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    番茄含有丰富的胡萝卜素、维生素C和B族维生素,营养价值高,既可作为蔬菜也可作为水果,既可生食也可熟食;番茄可用来加工制作番茄酱、番茄汁和番茄丁等;番茄富含番茄红素,具有很强的抗氧化能力,能降低血压、清热解毒之效,还可提取作为保健品。未成熟的番茄不能食用,其中含有一种生物碱成分,食用过多可能导致中毒。

芒果虾仁沙拉

在家复刻这道芒果虾仁沙拉超简单!鲜嫩虾仁用海盐黑胡椒、橄榄油、料酒腌10分钟,瞬间去腥提鲜。番茄、芒果、牛油果切成小块,红的艳、黄的亮、绿的清新,光是看着就食欲满满...

托斯卡纳三文鱼

三文鱼用盐、黑胡椒、蒜末腌制,煎至表面金黄后铺在番茄、彩椒、洋葱炒香的基底上,淋入白葡萄酒,撒马苏里拉芝士与帕玛森芝士,烤箱200℃烤10分钟。出炉撒欧芹碎,搭配烤面包...

番茄炖牛腩

一锅咕嘟咕嘟的番茄牛腩, 牛腩软烂入味,汤汁浓郁酸甜开胃 牛肉吸饱了番茄的精华,慢火精炖,番茄风味层次丰富,配米饭/意面都是绝配~ 牛腩&简直是最佳CP步骤1牛腩洗净切块步...

百香果酸汤牛肉

刷到这个菜,满嘴口水 正好材料都有,立马做了起来!过程比想象中更简单,味道比想象中更好吃牛肉是加盐 生抽 五香粉 水淀粉抓一抓,提前腌制10分钟即可。起锅烧油,噼里...

江津肉片

这是一道荔枝味儿的菜。步骤1猪背柳肉切成片,加入适量盐、胡椒粉,水淀粉码味10分钟。下油锅中小火炸一下捞起来,油温升到八成,将肉片再复炸半分钟。步骤2番茄切片,大葱葱...

坚果金枪鱼沙拉

春天总要露营一次在绿野间,感受春日和煦惬意悠悠,拥抱风和自由还等什么露营的吃喝玩乐,出发!步骤1阳光正好,微风不燥,收拾好行囊,向着露营地进发。远离城市喧嚣,奔赴一...

简单快手I 照烧鸡腿饭

当年在北京上学,超喜欢吃照烧鸡腿饭和肥牛饭,自己做照烧鸡腿很简单的,也算是快手菜吧,搭配一点蔬菜杂粮米饭,好吃又清爽!步骤1准备好全部食材,可以选自己喜欢的蔬菜步骤...

【宝宝辅食】番茄豆芽牛肉汤

步骤1新鲜的牛里脊肉,用来汆汤是最理想的,能切薄片,烫一下就特别嫩。步骤2腌肉的这些配料你们记一下,之后做饭的时候都得能用得上。1勺淀粉、少许酱油和食用油,加上姜丝去...

薄荷酸奶黄瓜沙拉

蔬果富足的快乐!多巴胺轻食餐快来炫!春天是时候多点轻食身体少点负担,宅家的日子不想出门直接山姆买的健康食材,半小时送到家!做份清爽的薄荷酸奶黄瓜沙拉低脂开胃,高蛋...