“鸡腿”的搜索结果:85 条

    鸡腿是鸡从脚到腿的部位,及腿根一带的肉,其肉质颇坚硬,连皮一起摄取时,脂肪的含量较多,也是在整只鸡中铁分含量最多的一部分。 一种取自鸡的大腿的肉(带骨头的),当然他还有引申义:特指一些身体强健,能奔能跑(也称"跑不死")的人,一般都加儿化音,叫"鸡腿儿"。另外,还有小鸡腿就是翅根,是位于鸡翅下面的那一部分肉。

蒜香鸡腿(电压力锅版)

不用爆炒、没有油烟 !只需提前腌制好,往电饭锅里一倒!真的好吃又简单!还省了我们很多时间!厨房小白也能轻松复刻!不要太方便!步骤1鸡腿清洗干净,用刀在鸡腿上划几刀,...

低脂减脂餐-葱油手撕鸡

简单营养,鲜香滑嫩多汁,低脂高蛋白!直接去掉鸡皮,热量更低。步骤1鸡腿洗干净,可去掉鸡皮,热量更低。步骤2将鸡腿摆入盘中,放入红枣步骤3盖盖子中小火焖煮25分钟(或煮饭...

葱油手撕鸡

先后做过好几次不同版本,个人觉得这一版最好吃步骤11-清水烧开;2-放葱、姜片、料酒、盐;3-放鸡腿,水开后最小火煮8分钟(微冒泡状态);4-关火后闷10分钟步骤2葱绿、姜蒜末...

原神之北地烟熏鸡

步骤1鸡腿加入花椒粉,蚝油,料酒,生抽,盐,干香草抓匀,放在冰箱当中冷藏一宿。步骤2烤盘中铺入锡纸,把土豆切成块,放入烤盘里,再切几片洋葱,鸡腿取出,抹上油,放入烤...

香草蛋黄酱烤鸡腿

吃过的烤鸡腿千千万,可拿蛋黄酱腌过的,你绝对没试过——做法超级简单,味道却能直接封神。哈喽,今天在家做香草蛋黄酱烤鸡腿,带你解锁烤肉界的神仙腌制酱汁。步骤

柠檬鸡丝

步骤1鸡肉的处理 • 焯水:将鸡肉放入锅中,加入足够的水,放入几片姜片和几颗花椒,大火煮开后撇去浮沫,继续煮10 - 15分钟,直到鸡肉完全熟透。可以用筷子轻松插入鸡肉...

芝士焗饭

步骤1准备好配菜:玉米粒、香肠和奥尔良鸡腿排切丁(配菜可以依据自己口味决定,喜欢什么放什么)步骤2锅中油热后,倒入香肠丁翻炒片刻后盛出备用步骤3倒入鸡腿排丁翻炒片刻后...

菠萝鸡排三明治

鸡胸肉切厚片,用盐、黑胡椒、少许料酒腌制,裹上淀粉、蛋液和面包糠,炸至金黄酥脆(或煎至两面焦香)。吐司烤至微焦,抹一层沙拉酱,依次铺上煎好的鸡排、切片的新鲜菠萝和...

鸡腿

步骤1青椒洗净、去籽、切小块,小茴香用过滤袋装好,备好八角,桂皮、香叶、姜片、蒜头步骤2锅中放入2汤匙食用油,小火加热至六成热,爆香桂皮、香叶、八角、姜和蒜步骤3放入...

荔枝干煸鸡

懂啊!荔枝和鸡肉的组合居然是天作之合!刚端上桌就被这股香味勾得坐不住 —— 焦糖色的鸡皮泛着油光,饱满的荔枝嵌在中间,轻轻一戳就爆汁,酸甜的果香混着肉香往鼻子里钻...

小炒鸡丁

步骤1鸡腿去骨切丁,放入生抽、老抽、蚝油、黑胡椒、白糖、盐、淀粉拌匀后,用油封住水分;步骤2热锅凉油,爆香花椒粉,倒入鸡丁,多炒一会,炒出鸡丁的水分,炒至表面微焦;...