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昨天小宝生日；买了一只鸡；给吃鸡腿！想着宝宝不要吃太咸；所以弄了个白切鸡；姑姑说很好吃；问我怎么做的；于是今天又买了一只现场做给她看！其实做法很简单；而且又肉滑嫩...

秋天栗子开始成熟，板栗“补脾健胃、补肾强筋、活血止血”。鸡肉的性味甘温，主治功用十分广泛，不但温中益气、补精添髓、强筋健骨等效益都很显著。秋天适合喝板栗炖鸡汤哦～

木瓜浸鸡是以光鸡与木瓜为核心食材的家常菜品，属于粤菜体系中的汤菜融合类料理。烹饪时采用“浸熟法”，通过控制火候使鸡肉保持嫩滑口感，同时利用木瓜天然酶解成分软化肉质...

看图解

辣卤的卤油配方：白胡椒20克，红曲米100克，冰糖350克，白砂糖350克，二荆条辣椒80克，子弹头辣椒50克，红油豆瓣酱400克，八角15克，桂皮10克，香叶5克，小茴香8克，白寇5克，...

浓香惹味，南洋风情融于一锅。经典娘惹咖喱鸡，炖煮时光的温柔。 鸡肉嫩滑多汁，浸润在橙黄浓稠的咖喱中。入口先是温润甘甜，辣度含蓄绵长，浓而不呛，拌饭一绝，是齿间流淌...

过了寒露北京迎来了连绵的秋雨季，居然要连着下四天，这倒好了，出游不怕花园的植物缺水了～ 冷飕飕的秋雨天就烤个温暖的土豆挞吃吧～用到了之前在张家口草原天路捡到的土豆和...

下饭又管饱的土豆板栗焖鸡，美味又管饱，过程并不复杂，你也来试试吧步骤1准备好大蒜头和生姜片，还有小青椒切好备用，板栗洗净备用步骤2新鲜鸡块洗净备用步骤3由于新鲜鸡块有...

下酒下饭菜中的劳力士，花了4800，跟86岁老师傅学了一礼拜，才学到精髓的顶级配方，花椒鸡。步骤1剁好的鸡肉加5克胡椒粉步骤2加入10克生抽步骤3加入5克蚝油，10克葱姜水，20克...

干蒸菜一旦尝试就回不去了，不管做什么菜，都会先想能不能干蒸。步骤1选食材建议大家不要选太老的鸡，买几个月的仔鸡肉质滑嫩，熟成的也快。步骤2回来清洗干净后，用厨房纸吸...

中元节到了，婆婆今天要祭祖，要做几道菜，整鸡，是祭祖必备。做道五元鸡，即可祭祖，家里老人和小孩都可以吃。步骤1鸡用清水洗净，用料酒将鸡揉搓后，洗干净，在鸡身抹点盐。...

一碗热乎乎的土豆鸡肉焖饭，软糯的土豆搭配鲜嫩的鸡肉，浓香入味，拌着米饭一起吃，营养丰富又超级下饭，是快手家常菜里的硬核选手！步骤1准备食材：鸡肉切小块；土豆、洋葱切...