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干蒸菜一旦尝试就回不去了，不管做什么菜，都会先想能不能干蒸。步骤1选食材建议大家不要选太老的鸡，买几个月的仔鸡肉质滑嫩，熟成的也快。步骤2回来清洗干净后，用厨房纸吸...

中元节到了，婆婆今天要祭祖，要做几道菜，整鸡，是祭祖必备。做道五元鸡，即可祭祖，家里老人和小孩都可以吃。步骤1鸡用清水洗净，用料酒将鸡揉搓后，洗干净，在鸡身抹点盐。...

一碗热乎乎的土豆鸡肉焖饭，软糯的土豆搭配鲜嫩的鸡肉，浓香入味，拌着米饭一起吃，营养丰富又超级下饭，是快手家常菜里的硬核选手！步骤1准备食材：鸡肉切小块；土豆、洋葱切...

步骤1水开煮5分钟步骤2焖10分钟后放入冰水碗里，泡发30分钟步骤3准备好香菇，鸡肉，蛏子，虫草花步骤4锅里熬1小时即可。花胶香菇汤的烹饪技巧虫草花最后放

麻辣干锅鸡是一道集麻、辣、鲜、香于一体的经典美食，选用麻辣小龙虾调料为主调味料，麻辣鲜香的滋味令人欲罢不能，外焦里嫩的鸡肉与蔬菜的搭配，口感丰富层次感十足！这款干...

步骤1准备食材，毛豆是煮熟的，鸡肉用少量盐、料酒、胡椒粉腌制10～15分钟。步骤2锅里是倒少许油，放入几片生姜煎一下捞出不要，放入鸡肉翻炒至鸡肉变白即可。步骤3鸡肉发白就...

步骤1新鲜嫩鸡半只步骤2剁成块洗净步骤3加盐少许，半勺生粉 少许胡椒粉，一丢丢白酒 少许玉米油抓匀腌制20分钟步骤4小香菇提前用温水泡发 生姜切片，线椒切圈步骤5热锅下油...

一款泰式风味烤鸡沙拉，里面有鸡肉、青芒果、青椒，柠檬香蜂草，烤花生，酸甜辣鲜的口味非常均衡，适合夏天来吃的最佳菜肴！步骤1准备好主食材。步骤2烤鸡切厚片、青芒果去皮...

步骤1备好配料，酸菜切小块，蒜瓣，小米辣，小葱段，青椒块 生姜片步骤2鲜鸡处理干净剁块步骤3鸡块放一勺蚝油，一勺生抽，胡椒粉，少许盐，一勺生粉，抓均匀加点花生油腌制20...

夏日鲜味轻享健康 ·芥兰鸡肉炒粿条步骤1准备好食材步骤2锅中倒入适量油，先把芥兰炒软炒熟，适当加入少许清水，加入鸡肉，粿条步骤3加入适量鸡精，酱油调味，炒均匀即可步骤...

这个葱油焖鸡很简单 是一道不考验技术的硬菜非常下饭食材准备鸡 1只（去掉鸡头和鸡爪）小葱 姜 蒜 小米椒油 料酒 生抽 老抽盐 五香粉 黑胡椒做法步骤1⃣️鸡洗干净...

馋哭邻居的姜葱烧鸡，在家也能轻松搞定！金黄焦香的鸡肉裹着浓郁的葱姜香气，一口咬下去鲜嫩爆汁，这谁能顶得住？无需复杂厨艺，只需简单几步，就能让家常食材华丽变身！用盐...