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    桔梗可入药,《神农本草经》中记载:“味辛,微温。主胸胁痛如刀刺;腹满肠鸣幽幽;惊恐,悸气。”有宣肺、利咽,祛痰等功效,用于治疗咽痛、音哑,咳嗽痰多等症状;胃及十二指肠溃疡者慎服,用量过大易致恶心呕吐。新鲜的桔梗根也可作为蔬菜食用,桔梗咸菜是朝鲜族的特色食品之一;同时,桔梗还是一种观赏性花卉,它的花语是“永恒的爱”。桔梗可作花境材料,根可入药或作蔬菜,是一种多用途植物。

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