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上海经典本帮菜---八宝辣酱，甜中带点微微辣， 用虾仁、鸡肉、鸭肫、猪腿肉、肚子、开洋、香菇、笋片等八样主要原料烹制，故称它为"八宝辣酱"。 是配饭拌面的好伴侣，自己烹...

谁懂啊！黑松露和天妇罗炸虾锁死！外脆里嫩还带着高级菌香，在家做比日料店还香！虾仁去头去壳开背取虾线，剪去虾针后切断筋膜、拍散，这样吃起来更嫩不柴！加适量盐和黑松露...

步骤1鸡肉调味腌制3分钟入味步骤2鸡丁炒熟备着步骤3炒香平菇步骤4放入鸡肉步骤5调味阶段步骤6提香润色开动

步骤1半只乌鸡冷水入锅，加入葱姜料酒焯水去腥步骤2洗净的乌鸡放高压锅中，加入泡软的红豆，葱姜片步骤3加入适量清水，盖盖炖煮至乌鸡红豆熟透，加入适量盐调味，加入枸杞焖一...

分享一道简单又超级下饭的照烧豆腐， 豆腐煎得外焦里嫩，裹上浓郁的照烧酱汁，每一口都带着醇厚的香甜，还能吃到芝麻的香脆，层次超丰富步骤1首先将老豆腐切成2厘米左右的方块...

前几天在叮咚上买了一盒活体豌豆苗，晚间打折才3块钱。割一茬有个350克左右，据说用水浸泡根部，等着6-7天还能再吃一茬，可谓非常划算了。豌豆苗这种食材自带一股子浓郁的豆香...