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推荐美食

凉拌牛肉

这道菜高蛋白低脂,清爽又下饭,闷热的夏天再适合不过了!步骤1牛肉切薄片,洗去血水,挤干水分步骤2放入半匙盐,少许胡椒面,码味10分钟。步骤3放入一匙半淀粉拌匀。步骤4黄...

烧椒酱

步骤1辣椒洗好沥干水分切段,锅烧热倒入辣椒干煸。步骤2干煸到两面焦皮状起锅步骤3放到干净的菜板剁碎步骤4剁到颗粒状不要太细步骤5锅烧热放菜籽油烧到7成热倒入剁好的辣椒和...

水煮牛蛙

水煮牛蛙是以牛蛙为主料,配以生菜、豆芽等蔬菜的川味菜品。采用'水煮'技法烹饪,核心工艺包含牛蛙腌制、红油炒制、配菜垫底、沸煮调味等环节,通过豆瓣酱、花椒、辣...

香茅鸡翅根

步骤1鸡翅根用清水搓洗干净沥干备用步骤2把香茅、柠檬叶、白胡椒粉、盐焗鸡粉、鸡精、盐、花生油 、清水 全部倒在料理机打碎混合步骤3翅根把肉厚的部分用刀划开 腌制才入味...

家庭版鲜掉眉毛小馄饨

步骤1将所有食材及调味料全部放入料理机搅拌打碎并使调味均匀步骤2用的是乌鲁木齐市当地的红洋葱和一些新鲜茶树菇,也可以不放菌类步骤3市场上买的小馄饨皮,太大了就包成抄手...

有笋干的梅干菜烧肉 精品 独家

步骤1五花肉焯水沥干水分。 热锅少油,下入五花肉。 肉煎至两面金黄,多余油盛出(留炒菜)。步骤2煎肉时,准备如图调料。步骤3冰糖炒糖色。 五花肉加入调料翻炒,加开水炖...
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