五花肉 白芝麻 干辣椒 最近吃到了一道芋头炖五花肉，真的是把我香迷糊了！ 糯的芋头邂逅肥瘦相间的五花肉，简直是天作之合。五花肉炖得软烂入味，轻轻一咬，油脂在舌尖爆开，肉香瞬间弥漫整个口腔。芋头吸收了肉香和汤汁的醇厚，变得绵密香甜，每一口...
腊肠 芋头 芝麻 腊味芋头糕 茶楼必点，几块十几元太贵，自己蒸一大盘20出头搞定，还料多多步骤1把2种粉+水兑好备用步骤2腊肠和虾仁泡软切丁，也可用虾皮步骤3香芋切丁步骤4炒至金黄盛出备用步骤5腊肠虾仁...
洋葱 芝麻 中筋面粉 酱香饼 步骤11.面粉250克。2.温水150克。3.盐2克。4.小苏打0.5克。步骤21.用筷子搅成面絮。2.揉成面团盖上保鲜膜，醒面20分钟。3.这个时间准备洋葱50克。4.姜15克。步骤31.蒜15克。2....
荞麦面 五香粉 北京小吃——扒糕 步骤1准备荞麦面200克步骤2水400克步骤3各种调味品，依据个人口味添加步骤4400克水加入调味品，大火烧开。步骤5水烧开后关小火，然后加入荞麦面，不停搅拌，直到没有干粉。步...
五花肉 冬笋 大米 自制湖南烟熏腊肉 步骤1锅里放盐、花椒、八角、五香粉炒香（土腊肉只放盐，我改良了一下，熏出来香）步骤2把炒好的粗盐在五花肉上用力搓步骤3倒入白酒放冰箱冷藏腌制三天，腌制过程要翻面步骤4...
鸭子 小豆蔻 桂花 江浙菜-古法桂花盐水鸭 秋桂花香人欲醉 春江水暖鸭先知 盐水鸭又叫桂花鸭，是南京著名的特产，中国地理标志产品。因南京有“金陵”别称，故也称“金陵盐水鸭”，久负盛名，至今已有两千五百多年历...
羊腿肉 香菜 土豆 烤羊腿 羊腿比猪肉和牛肉的脂肪、胆固醇含量都要少。相对猪肉而言，羊腿蛋白质含量较多，脂肪含量较少。维生素B1、维生素B2、维生素B6以及铁、锌、硒的含量颇为丰富。 1、羊腿中含有...
鲫鱼 小葱 低筋面粉 梁山糟鱼 梁山糟鱼采用2-4寸长的小鲫鱼，经挂面油炸之后，再用酱汁小火炖至鱼刺酥烂，可以连肉带刺一同吃下，口感绵软鲜香，是一道经济实惠又不乏营养的美味。制作这道菜的关键在于炖鱼...
猪肉 鸡蛋 香葱 千层葱肉饼 步骤1面粉加入温水先用筷子搅拌。步骤2下手揉成光滑的面团盖湿布醒面20分钟。面团不宜过硬，根据自己面粉的吸水情况自行调节一下。步骤3猪绞肉加上葱姜末，料酒，1颗鸡蛋，白...
梅花肉 紫甘蓝 香菇 美味多汁生煎包 步骤1把面粉酵母放到盆里、温水和面！步骤2放到温暖处发酵！至面团的两倍大即可！步骤3把肉馅放到碗里、加入高汤、盐、生抽、五香粉、葱花拌匀，加入（水发香菇提前泡好）香菇...
