田螺姑娘版葱油手撕鸡

最近读田螺姑娘陈宇慧的《日日之食》入了迷,一到周末就想照着方子做菜,新手如我,这道葱油手撕鸡端出来也是喷香入鼻,鲜嫩多汁。

减脂期也能吃的烧烤【香煎里脊肉】

这不妥妥就是校门口铁板里脊夹饼里面的精髓吗?这锅一出,以前的鸡胸肉是白吃了,这样做一点都不柴,可以卷饼,夹馍馍,夹三明治汉堡。真的巨好吃,简直是减脂期的快乐,快去做!

生蚝焖鸡翅

为情人节打造的创意浪漫家常菜,将鸡肉的浓香与生蚝的鲜甜完美结合,寓意美好、口感惊艳、仪式感拉满,是情侣晚餐的绝佳选择。 一生蚝爱,比翼双飞 , 情人节晚餐,用一锅...

广东式蒸鸡

广东式蒸鸡法:自从嫁给了广东人、才知道还有这种做法!老家的做法只有炖汤和红烧吃过才知道这样蒸出发的鸡肉原汁原味,滑口鲜润做法简单 方便!

过年必做 | 红红火火辣子鸡

辣子鸡是年夜饭的经典选择,因其色泽红亮,寓意"红红火火"而备受欢迎。这道菜外酥里嫩,麻辣鲜香,制作时掌握好"两炸一炒"的关键步骤,在家也能轻松搞定~~~ 吃完这盘辣子鸡...

年夜饭必吃的白切鸡|附两款灵魂酱汁

中国人过年的餐桌上怎么能少了鸡呐!无鸡不成宴,每次过春节饭桌上都少不了的一道白切鸡,肉质鲜嫩,搭配这两种酱汁真的巨好吃,做法也很简单,喜欢的快来试试吧!

蒜香口蘑鸡肉

这道菜的做法相对家常,用到的主要食材也很是家常,蒜粒、鸡胸肉,唯一比较突出的可能就是口蘑了。口蘑是天然蘑菇中,营养跟味道都比较优秀的一种食用菌菇,含有硒、镁、锌、...

凉拌小素鸡

素鸡凉拌竟比肉还香?一口酸香开胃,专治没胃口! 素鸡可不是真的鸡肉哦,而是豆制品的一种,口感与味道与肉难以分辨。素鸡用香油、醋汁拌一拌,酸香入味,开胃又解馋