荔枝干煸鸡

懂啊!荔枝和鸡肉的组合居然是天作之合!刚端上桌就被这股香味勾得坐不住 —— 焦糖色的鸡皮泛着油光,饱满的荔枝嵌在中间,轻轻一戳就爆汁,酸甜的果香混着肉香往鼻子里钻...

泰式烤鸡沙拉

一款泰式风味烤鸡沙拉,里面有鸡肉、青芒果、青椒,柠檬香蜂草,烤花生,酸甜辣鲜的口味非常均衡,适合夏天来吃的最佳菜肴!步骤1准备好主食材。步骤2烤鸡切厚片、青芒果去皮...

黄焖鸡

步骤1准备所需的香料步骤2香菇干洗净后泡热水(水不要倒掉,后面要用)步骤3青红辣椒切成滚刀块备用(我买的是不会辣的,喜欢吃辣的可以买辣的)步骤4调个料汁备用(2勺半黄酒...

一口入魂的红烧鸡腿

表皮煎至琥珀色,裹满浓稠酱汁,轻轻一抿骨肉分离,鲜嫩多汁的鸡肉吸饱了八角、桂皮的馥郁香气,甜咸交织的味觉冲击,连骨头都想嗦干净!厨房小白也能复刻的神仙美味,今晚就...

泰式竹笋咖喱鸡

泰式咖喱鸡,今天用鸡胸肉搭配一些嫩白的甜笋来做的,菜肴整体椰子香味浓郁、微甜的椰糖、各式的香料味,甜笋爽嫩、鸡肉鲜美、食材外包裹着辣辣的咖喱汁,香味十足,简直太下...

咸酥鸡

台式咸酥鸡,鸡肉鲜嫩弹牙,简单又好吃,非常简单的烹饪方法,加了九层塔才算正宗哦!步骤1准备好去骨鸡腿肉、九层塔(或罗勒),和所有调味料。步骤2鸡肉切入口大小。步骤3加...

夏季凉菜口水鸡

夏季小吃,肉质紧实,料多味美步骤1鸡腿肉煮熟捞出宰条摆盘,步骤2黄瓜打底。步骤3所有调料兑好淋在鸡肉上步骤4再撒上花生碎葱花红小米辣出餐。

酸菜鸡肉

步骤1备好配料,酸菜切小块,蒜瓣,小米辣,小葱段,青椒块 生姜片步骤2鲜鸡处理干净剁块步骤3鸡块放一勺蚝油,一勺生抽,胡椒粉,少许盐,一勺生粉,抓均匀加点花生油腌制20...