咸酥鸡

台式咸酥鸡,鸡肉鲜嫩弹牙,简单又好吃,非常简单的烹饪方法,加了九层塔才算正宗哦!步骤1准备好去骨鸡腿肉、九层塔(或罗勒),和所有调味料。步骤2鸡肉切入口大小。步骤3加...

夏季凉菜口水鸡

夏季小吃,肉质紧实,料多味美步骤1鸡腿肉煮熟捞出宰条摆盘,步骤2黄瓜打底。步骤3所有调料兑好淋在鸡肉上步骤4再撒上花生碎葱花红小米辣出餐。

酸菜鸡肉

步骤1备好配料,酸菜切小块,蒜瓣,小米辣,小葱段,青椒块 生姜片步骤2鲜鸡处理干净剁块步骤3鸡块放一勺蚝油,一勺生抽,胡椒粉,少许盐,一勺生粉,抓均匀加点花生油腌制20...

一吃就上瘾的椒麻鸡

夏天没胃口的时候,就想来一盘椒麻鸡,做过无数次了,比饭店弄的还要好吃,一大盘秒光!超简单的做法,厨房小白也能一次成功!鸡腿用剪刀去骨,葱姜蒜和辣椒切好。2.鸡肉冷水...

泰式咖喱虾-米饭杀手

步骤1大虾冲洗干净,减去头部上1/3和虾须,保留虾油部分,开背去掉虾线备用步骤2洋葱切块备用步骤3锅中倒油,放入洋葱块煸炒出香味步骤4放入大虾,挤按虾油部位,翻炒至虾变红...

日式炒乌冬

乌冬面是最具日本特色的面条之一,与日本的荞麦面、绿茶面并称日本三大面条,也是日本料理店不可或缺的重要主食。口感介于切面和米粉之间,配上精心调制的汤料就瞬间变得美味...

葱油香菇蒸滑鸡

宝子们,这道葱油香菇蒸滑鸡真的太香啦!鲜嫩的鸡肉切成小块,用生抽、蚝油、料酒等调料腌制入味,每一丝鸡肉都裹满了酱汁 。香菇泡发后切成薄片,铺在盘底,吸收了鸡肉的汁...