猴头菇人参鸡汤

给家里老人术后补气,猴头菇的好处不多说,主要是助消化,人参少放点,温补为宜。步骤1猴头菇提前一晚温水泡发(至少泡发四小时)步骤2泡发后用热水煮两分钟后捞出,晾凉后换...

茄子炒鸡丝ok

步骤1准备食材。步骤2鸡胸肉洗净切成丝,用家乐鸡粉、淀粉调入肉丝中抓匀,腌制10分钟。步骤3茄子洗净去皮,切成丝,胡萝卜洗净切丝。步骤4锅中放油加热至六成热,爆香葱末、...

日式包菜卷

日式包菜卷,日语写作ロールキャベツ ,中文直译过来就是蔬菜卷。本来是洋食(西餐)里的一款,实质上就是以卷心菜的叶子包裹调制的绞肉馅,经过蒸煮而成,常用于西餐的汤菜...

干锅土豆鸡块

步骤1土豆条下锅里炸步骤2炸到土豆金黄捞出步骤3剩下的油继续炒鸡块,炒到鸡肉微焦黄步骤4加入青椒、调入豆瓣酱,干锅料,还有继续翻炒入味步骤5撒上咖喱粉,可以在撒点白芝麻...

黄焖鸡

步骤1干香菇青水泡发步骤2土豆切滾刀块步骤3小米辣,青椒切块步骤4鸡腿提前剁块泡20分钟,出血水。步骤52勺蚝油,1勺半凤球唛鲍鱼汁,1勺海天海鲜酱,1勺李锦记排骨酱,2勺浓...

东北小鸡炖蘑菇

榛蘑是目前纯野生无法人工培育的蘑菇之一,生长于东北的山林,每年秋季采摘晾晒,炖鸡口感极好东北名菜:小鸡炖蘑菇,必用的蘑菇步骤1野生榛蘑泡发洗净(这菜必须用这个蘑菇)...

青椒炒鸡

浓郁鲜香,好吃到舔盘。步骤1鸡肉洗净,剁成块备用。步骤2青椒切好,备用。步骤3锅中放入适量油。步骤4加入剁好的鸡肉块。步骤5翻炒。步骤6加入少量水,大火烧开。步骤7加入老...

鸡肉香菇炖盅

步骤1食材准备步骤2鸡肉焯水步骤3虫草花晚些放。步骤4盖好水开蒸50分钟后加虫草花再蒸10分钟关火。步骤5没有放任何佐料,回甜,原汁原味。鸡肉香菇炖盅的烹饪技巧鸡肉一定要焯水

焗芝士虾仁通心粉

步骤1大虾去皮去虾线,洗干净,擦干水分 洋葱切成薄片 备用步骤2平底锅中放入黄油,中火加热,倒入处理好的大虾和洋葱片,等洋葱变软后加入面粉,再炒1分钟步骤3加入通心粉...

鲍鱼鸡煲,太下饭了!

冬天来了一暖呼呼的一锅,营养又美味,鲍鱼鸡煲超适合年夜饭吃(金鸡报喜)简单又方便,色香味俱全,喜欢吃鸡肉和鲍鱼的姐妹们码住啦!新年的时候露一手步骤1成品图来一波步骤...