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四川传统小吃钵钵鸡

钵钵鸡是一种四川眉山和成都的传统名小吃,起源于眉山,属于川菜系。从清代流传至今已有上百年的历史。 是以陶器钵盛放配以麻辣为主的佐料...

南瓜小麻球--很受小朋友欢迎的小甜点

步骤1南瓜去皮切成薄片蒸熟步骤2用勺子压成泥,最好用料理机打成泥更细腻。步骤3趁热加入糖粉和糯米粉搅拌步骤4和成软硬适中的面团步骤5搓长条,分成等大的剂子步骤6搓成小球...

炒花甲

步骤1香菜,小米辣,大葱,姜,切好备用步骤2花甲用盐巴和油泡半小时吐沙后清洗干净,开水煮一下,放点料酒。然后清洗干净备用步骤3调料汁。一勺蚝油,一勺生抽酱油,盐巴,味...

南瓜红糖糯米饭

年夜饭怎么能少的了这么一款甜甜糯糯的红糖糯米饭呢!步骤1南瓜洗净用锯齿刀凹个造型,只是为了好看。没有锯齿刀直接切开就好。步骤2全部切开。步骤3南瓜籽和瓤挖出来。步骤4...

小时候最爱的烫面纯米发糕

一直都超喜欢吃纯米发糕,以前也发过一个,我家经常做的纯米发糕的配方。之前那款配方含水量低,不容易失败,这一款配方含水量更大,口感会更好一些。想做好的的一定要仔细看...

黑全麦蛋白小面包

步骤175g黑全麦粉+75g矿泉水拌匀后盖保鲜膜冷藏过夜步骤2除黄油和盐外所有原料倒入面包桶内,面包机和面15分钟步骤3加入20g室温软化的黄油+3g盐继续和面25分钟步骤4面团仍然放...
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