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竹荪，有菌中皇后”之美称！补气养阴，润肺止咳，含有丰富的多种氨基酸、维生素、无机盐等营养物质，具有滋补強壮，益气补脑，宁神健体，提高免疫力，护肝去腹腔油脂等。

桑拿鸡是顺德的经典美食，桑拿顾名思义就是蒸的意思，充分保留鸡的原味，这道菜在传统的基础上做了升级，用冬瓜和虫草花焗出来的汁，半蒸半焖，鸡肉鲜嫩多汁，味道更上一层楼...

木瓜浸鸡是以光鸡与木瓜为核心食材的家常菜品，属于粤菜体系中的汤菜融合类料理。烹饪时采用“浸熟法”，通过控制火候使鸡肉保持嫩滑口感，同时利用木瓜天然酶解成分软化肉质...

步骤1蘑菇切片，鸡肉切小丁，洋葱切碎步骤2蘑菇可以直接煸炒，也可以先焯水步骤3黄油与面粉炒至出香味，盛出来步骤4先少量添加牛奶将黄油面粉溶解开步骤5再倒入剩下的牛奶，加...

浓香惹味，南洋风情融于一锅。经典娘惹咖喱鸡，炖煮时光的温柔。 鸡肉嫩滑多汁，浸润在橙黄浓稠的咖喱中。入口先是温润甘甜，辣度含蓄绵长，浓而不呛，拌饭一绝，是齿间流淌...

咖喱鸡味道鲜美，非常下饭！今天分享一个不一样的咖喱鸡步骤1我用三黄鸡，嫩一点，洗净切块步骤2放锅里，放一勺红梅黄酒料酒，几粒花椒，焯水洗净步骤3准备一些配菜步骤4热锅...

过了寒露北京迎来了连绵的秋雨季，居然要连着下四天，这倒好了，出游不怕花园的植物缺水了～ 冷飕飕的秋雨天就烤个温暖的土豆挞吃吧～用到了之前在张家口草原天路捡到的土豆和...

步骤1主要材料：三个鸡腿和红梅黄酒料酒。步骤2鸡腿去骨去皮、切块备用，用锋利厨房剪刀会很快。步骤3鸡块冲洗干净后倒入适量红梅黄酒料酒去腥增鲜，搅拌均匀。步骤5加入腌制...

下饭又管饱的土豆板栗焖鸡，美味又管饱，过程并不复杂，你也来试试吧步骤1准备好大蒜头和生姜片，还有小青椒切好备用，板栗洗净备用步骤2新鲜鸡块洗净备用步骤3由于新鲜鸡块有...

下酒下饭菜中的劳力士，花了4800，跟86岁老师傅学了一礼拜，才学到精髓的顶级配方，花椒鸡。步骤1剁好的鸡肉加5克胡椒粉步骤2加入10克生抽步骤3加入5克蚝油，10克葱姜水，20克...

干蒸菜一旦尝试就回不去了，不管做什么菜，都会先想能不能干蒸。步骤1选食材建议大家不要选太老的鸡，买几个月的仔鸡肉质滑嫩，熟成的也快。步骤2回来清洗干净后，用厨房纸吸...

步骤1准备好食材步骤2鸡处理干净后 用开水烫一下步骤3盐焗鸡粉一袋 全身做个按摩 帮助更好的入味步骤4加入姜块 葱 大葱段 抓拌 抓出姜汁更好的吸收步骤5生抽适量步骤6...