主料：鸡腿一个 盐适量 葱花适量 九菇鲜适量 黑松露酱1勺
鸡肉两面煎至金黄，加姜片、葱段炒香；淋生抽、少许清水，撒九菇鲜，小火焖5分钟至入味；出锅淋热油激香葱花，拌1勺黑松露酱提鲜即可。
香煎葱油鸡 的做法步骤
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鸡腿去骨切小块，倒入料酒，老抽，蚝油和9菇鲜。
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加入少许黑松露酱和适量黑胡椒。
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抓拌均匀，腌制20分钟。
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油热下葱段，中小火炼出香油。
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夹出葱段。
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葱油下入鸡块
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翻面煎至成熟。
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加入葱花即可。
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©本菜谱的做法由 一碗清欢 2025-11-29 编写，未经授权不得转载！
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