主料：琵琶腿3个 魔芋结209克 黄瓜1/2根
配料：花椒，盐（浸泡鸡腿用）少许 料酒，麻椒，花椒，生抽（煮鸡腿用）适量 绿线椒3根 红泡椒2根 料汁： 蒜末小半碗 香葱碎小半碗 指天椒小半碗
调料：生抽2勺 蚝油2勺 黄精粗2勺 白芝麻2勺 百香果3个 柠檬1个 香菜小半碗
快手美味的凉拌酸辣百香果双椒手撕鸡，清爽过瘾超满足， 好吃不怕胖， 一口一口停不下来！
酸辣百香果双椒拌手撕鸡 的做法步骤
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琵琶腿提前浸泡
步骤1 -
浸泡后冷水入锅，放入花椒，麻椒6，料酒，生抽煮制鸡腿
步骤2 -
黄瓜切丝， 绿线椒，红泡椒切段备用
步骤3 -
根据以上调味料调个爽口的料汁
步骤4 -
放入生抽蚝油黄精醋，白芝麻，百香果，半个柠檬片，柠檬汁，香菜
步骤5 -
搅拌均匀就可以啦
步骤6 -
鸡腿煮好后，放入凉水中冷却
步骤7 -
准备个大碗，放入焯过水的魔芋结，黄瓜丝
步骤8 -
将鸡肉撕成小块
步骤9 -
倒入拌好的料汁
步骤10 -
手抓均匀就可以啦
步骤11 -
这道菜清凉爽口，好吃不腻
步骤12 -
低卡低脂超满足
步骤13
©本菜谱的做法由 Tina厨房日记 2026-06-10 编写，未经授权不得转载！
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