
主料:玉米油70g 白糖35g 全蛋液20g 低粉150g 泡打粉1g 小苏打1g 盐1g 香葱碎15g 蛋黄液(刷表面)适量 熟芝麻(撒表面)适量
一碗面粉,一把小葱,教你做香酥葱油饼,外酥里软,葱香味浓郁
香葱小酥饼 的做法步骤
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70g玉米油+35g糖搅匀
步骤1 -
倒入20g全蛋液搅匀
步骤2 -
筛入150g低粉+1g泡打粉+1g小苏打+1g 盐混合物拌匀
步骤3 -
再倒入15g香葱碎拌匀
步骤4 -
将面团均分成15份揉圆后放入烤盘中
步骤5 -
稍稍压扁后,表面刷一层蛋黄液
步骤6 -
再撒上熟芝麻,烤箱上下火,中层,160°,20分钟
步骤7 -
香葱小酥饼
步骤8
©本菜谱的做法由 Sun_麦麦醬 2026-01-26 编写,未经授权不得转载!
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