鸡蛋 苹果 草莓 抹茶墨西哥酱酥皮面包，松软得像云朵，酥皮酥脆，一碰就簌簌掉渣 表面那层酥皮烤得金黄酥脆，用手一碰就簌簌掉渣，一口咬下去，抹茶的微苦和香甜完美平衡，配上松软面包，口感丰富得不行。步骤1先把酵母4克、牛奶120克，搅拌均匀，静置5分钟...
西红柿 香蕉 菠萝 低脂饱腹｜这全麦恰巴塔面包好吃又易做！ 今天分享低脂饱腹的全麦恰巴塔，无油的全麦面团，加入一点点蜂蜜，还有健康的核桃和黑芝麻，嚼起来唇齿留香，越嚼越香的那一种哦！表皮非常酥脆，里面很柔软，当三明治也是超...
芦笋 黄瓜 豆芽 日式海盐面包卷（加了亚麻籽） 步骤1步骤： • 将面团材料，除黄油外，放入厨师机或面包机揉面，出现厚膜后加入黄油，揉至手套膜后，拿出面团放入容器里，发面温度为28度进行第一次发酵，约1小时。 • ...
高筋面粉 黄油 炼乳 草莓炼奶橄榄包 步骤1烫种提前准备，冷藏过夜步骤2后盐后油法揉面步骤3注意出缸温度步骤4滚圆松弛10分钟步骤5擀成椭圆形，从上到下两边向里向下卷步骤6中层180度15分钟，烤前中间划一刀挤草莓炼奶
鸡蛋 高筋面粉 低筋面粉 一口香软爆浆的奶酪包 今天一起来实现奶酪包自由，这款奶酪包奶香浓郁，操作也很简单。一口下去真的超满足，一定要来试一下！步骤1面团材料除去黄油和盐，其余材料放入厨师机桶揉面，先开低速定好面...
鸡蛋 高筋面粉 牛奶 巧克力夹馅面包 据不完全统计，全球每年消费的巧克力夹馅面包数量惊人，足以证明它在人们心中的地位。专家也指出，巧克力中的可可成分能带来一定的愉悦感，这或许就是人们对巧克力夹馅面包爱...
鸡蛋 高筋面粉 牛奶 可可奶酥面包卷 可可奶酥面包卷，超浓郁的奶酥馅，又香又软特别好吃。步骤1除了黄油和盐，面团的其它材料放入面包机。步骤2启动揉面程序，揉面15分钟至粗膜。步骤3加入盐和室温软化的黄油。步...
高筋面粉 土豆淀粉 陕西凉皮（附料汁做法） 陕西口味的凉皮，无麻酱，全凭一碗灵魂料汁。步骤1高筋面粉和水揉匀醒一个小时（图1），醒好后开始洗面，每次加少量水，等水变白后，过滤倒入另一个空盆里，再加入少量水洗面...
桑葚 高筋面粉 全麦面粉 桑葚核桃乳酪欧包 步骤1桑葚干提前一晚泡水，冷藏至第二天过滤后备用。步骤2开始打面步骤3出手套膜后，加入核桃仁和橙皮丁低速搅匀。发酵至两倍大。步骤4面团分150克一个，擀开后先放25克奶酪抹...
鸡蛋 高筋面粉 低筋面粉 粉色菠萝包 步骤1酵母用温水化开，加入鸡蛋混合均匀，加入高粉，混合至无颗粒，步骤2盖上保鲜膜，30°发酵一个小时，至两倍大步骤3主面团的材料，除了黄油和盐之外，全部放去厨师机搅打至...
高筋面粉 酵母 橄榄油 不用揉面的【恰巴塔】，可以做成【帕尼尼】哦！ 【恰巴塔】可能是世界上最简单的面包，也可能是最丑的面包了。它的质地介于面包和馒头之间，口感类似剁馍，但是表皮要更加酥脆。4种简单原料，不用揉面，不用整形，不用一发二...
鸡蛋 高筋面粉 低筋面粉 液种法香浓牛奶面包棒｜松软有嚼劲 和蔡蔡一起来做烘焙呀，今天分享的是奶香味超浓的牛奶面包棒，加入液种，用了蛋液牛奶还有奶粉来揉面，整个面包奶香味浓浓的。打了蒸气割口的地方开得也很漂亮吖~也可以侧面切...
