鸡蛋 高筋面粉 淡奶油 抹茶巴斯克吐司,治愈系美食,享受烘焙的小确幸。 刚出炉的抹茶巴斯克吐司,外表呈现出诱人的金绿色,微微泛着抹茶特有的色泽,宛如一件精致的艺术品。凑近细嗅,抹茶的淡雅清香与吐司的麦香、芝士香相互交织,丝丝缕缕地钻进...
鸡蛋 蔓越莓 高筋面粉 一次发酵省时法|做一次就能吃到两种口味的吐司 和蔡蔡一起来做好吃又健康的面包吖,今天分享的是奶香双色小吐司,用的是一次发酵法,省时省力,做出来的面包不管是撕片还是切片都是超级柔软的!做一次就可以得到两个口味的...
巴旦木 高筋面粉 牛奶 巴旦木牛奶面包 步骤11、材料备齐,黄油软化。步骤22、除黄油外全部放入面包机揉面。揉面模式,一个程序揉10分钟步骤33、揉成团后加入黄油继续揉。步骤44、揉出薄膜后滚圆放入面包桶进行发酵...
鸡蛋 肉松 高筋面粉 奶香芝士肉松吐司 一次发酵,简单好做的奶香芝士肉松吐司 这个吐司,快给我去做,真是绝了,松软拉丝巨好吃步骤11⃣️波兰种提前一天搅拌均匀,室温发酵后放入冰箱隔夜冷藏 2⃣️除了黄油、盐...
鸡蛋 高筋面粉 牛奶 红苹果贝果 做颜色红火的红苹果贝果,提前庆祝春节步骤1高粉、鸡蛋、奶粉、牛奶、干酵母混合均匀,厨师机搅拌6分钟步骤2加入黄油和盐继续搅拌3分钟步骤3有粗膜就可以了步骤4取30克面团加...
鸡蛋 蔓越莓 高筋面粉 雪芙云朵面包 太好吃了! 雪芙云朵面包 A 基础面团 :高筋面粉250g / 盐3g / 细砂糖30g / 奶粉10g / 酵母2.5g / 全蛋液25g / 牛奶150g / 黄油25g B雪芙酱 :黄油40g / 糖粉20g /...
蛋清 蛋黄 核桃 核桃马里奥面包 马里奥面包虽然和马里奥没什么关系,但是也真的没什么关系。但好吃是显而易见的。不信你做做试试步骤1准备材料步骤2盆中加入200克高筋面粉步骤3加入50克全麦粉步骤4加入3克盐...
肉松 番茄 高筋面粉 番茄辣松贝果 新鲜番茄打面,搭配番茄辣松馅,那味道绝了。步骤1打一个光滑的被果面团分割成每个约100克的小面团步骤2取一个面团自下而上擀开,成为一个上窄下宽的梯形步骤3翻面,压薄底边...
鸡蛋 高筋面粉 牛奶 奶香黄油吐司 步骤1牛奶、鸡蛋、高粉、酵母、糖、盐(酵母和盐要分开)放入厨师机内搅拌。步骤2搅拌成团后加入软化的安佳黄油,搅打至面团出出手套膜。步骤3取出面团,分割成6份,浑圆后盖...
高筋面粉 牛奶 黄油 柠檬卡仕达包 步骤1除黄油外的材料加入厨师机打至7分筋,加入黄油打至手套膜,整形发酵步骤2发酵至两倍大步骤3分8份,整成水滴装,盖保鲜膜醒发15分钟步骤4擀长步骤5卷起,排好步骤6二次醒...
高筋面粉 低筋面粉 黄油 生椰拿铁海盐卷 说到好吃的面包,那么这个面包一定要提上一嘴,它不是可颂,不是牛角包,它的名字叫海盐卷!海盐卷,不算是面包里的新星了,一直有着不少的死忠粉。从最开始的原味海盐卷,发...
鸡蛋 高筋面粉 低筋面粉 抹茶蜜红豆墨西哥酱蘑菇头面包 抹茶的甘苦与蜜红豆的甜蜜,是天造地设的一对。 盖上同样是抹茶味的墨西哥酱,未出炉就已经吸入了一杯奶绿。 一个个蘑菇头,俨然一抹春天的小森林,清新、浓郁、写意。步骤1水...