鸡蛋 红枣 山核桃 复刻祥和饽饽铺的枣泥贵妃饼 步骤11、材料备齐。也可以用黄油。步骤22、红枣洗净后用水煮15分钟左右。步骤33、倒出水后用料理机打成泥,没有的话可以用网晒过筛成泥,这样会有点累,但是可以去掉皮。步骤4...
草鱼 红葱头 小葱 青花椒鱼腩煲 鱼肉嫩滑鲜美和干焗的焦香,直冲鼻子的花椒清香让人胃口大开,用青花椒干焗 、锅气十足 ,鱼肉紧实滑嫩,一起来试试吧。步骤1首先将买回来的鲩鱼腩清洗干净后用厨房纸巾吸干...
黑芝麻 中筋面粉 低筋面粉 春日限定樱花酥 童年春日,老家院里樱花盛放。我缠着妈妈做樱花模样的点心,于是有了樱花酥。层层酥皮裹着软糯内馅,恰似绽放的樱花。长大后我复刻它与朋友分享,这份带着儿时温暖的美味,如...
包菜 猪油 花生油 脆嫩可口的清炒包菜 只需要两点,就能炒出脆嫩口感。1,手撕。2,醋。步骤1包菜撕成小块,硬菜帮剔除步骤2起锅烧油,加入一点猪油步骤3爆香葱蒜花椒,也可以加入干辣椒。然后加入包菜步骤4包菜炒...
核桃 黑芝麻 糯米粉 芝麻核桃汤圆 元宵节快到了,汤圆做起来步骤1馅料材料混合步骤2揉搓均匀,冰箱冷冻30分钟步骤39克/个,分成约50个小球,冰鲜继续冷冻步骤4糯米粉与水混合步骤5揉捏成团步骤6切下1/3步骤7压...
黑芝麻 葡萄干 红枣 年夜饭之八宝饭 年夜饭上必不可少的八宝饭,寓意着团团圆圆,甜甜蜜蜜。 吃起来软糯香甜,老人小孩都很喜欢。步骤1准备750克糯米,清洗干净后,再用清水浸泡6小时以上,我是头一天晚上睡觉前...
黑芝麻 低筋面粉 牛奶 银丝奶香花卷 步骤11.酵母5克。2.泡打粉5克(可以不放)。3.牛奶200克。4.面粉500克。步骤21.白糖30克。2.温水100克。3.面粉中先加入酵母。4.加入泡打粉。步骤31.加入白糖。2.加入温水。3.加...
肉松 中筋面粉 低筋面粉 酥掉渣的奶黄肉松酥 酥酥的外皮包裹着奶黄肉松馅,咬一口就会唇齿留香~~~步骤1水油皮的材料放入厨师机中揉成光滑的面团,取出盖保鲜膜,放冰箱冷藏至少1小时;步骤2油酥部分的材料混合成团,放...
猪肉 低筋面粉 猪油 鲜肉小笼包 孩子们喜欢吃小笼包 ,自己在家做 ,干净实惠又卫生 !比外面早餐店还要好吃!一次可以多做一点,放冰箱冷冻保存!早上起来蒸一蒸,特别方便!步骤1比例:500克面粉,放入3...
虾仁 萝卜 猪油 福运满满-水晶虾饺皇 步骤1鲜虾去壳去虾线 。步骤2虾仁清洗干净后,取厨房用纸吸干水份。步骤3虾仁分成两份,一份剁成虾泥,一份切粒备用。步骤4茡荠肉、萝卜打碎备用。步骤5将2、3、4放至大碗中...
花生 枸杞 红枣 五红馒头 步骤1赤小豆、大红豆、红皮花生各5~10g左右,红枣五颗,枸杞少许,洗净放入破壁机,加入500ml水,香浓豆浆模式搅打成五红粥,晾凉备用。步骤260g低筋粉➕240g中筋粉➕2g仙人掌...