火腿 油菜 香葱 经典淮扬菜——拆烩鲢鱼头 扬州菜著名的《三头宴》——“扒烧整猪头”、“蟹粉狮子头” 与 “拆烩鲢鱼头”,其中这最后一道,因发扬了 “食不厌精、烩不厌细” 的淮扬名菜精髓,而传扬久远。拆烩鲢...
土鸡 辣椒 姜 茶油炒土鸡(经典湘菜) 湘菜店的必吃菜,土鸡肉质紧实,用茶油炒制,加入大量的辣椒和姜,风味独特,太下饭啦!步骤1土鸡半只,切小块,提前15分钟用料酒、生抽、白胡椒粉腌制; 姜80g,可以用肉酱...
黑芝麻 中筋面粉 低筋面粉 比老婆饼还好吃的老公饼 蜜红豆酥饼 免手膜免醒面中式糕点 不用揉出手膜有木有很开心 而且不用醒面 省了大把时间 这是24个的量 可以减半做12个步骤1先做油酥 把猪油和低粉混合成团步骤2盖保鲜膜放入冰箱冷藏步骤3把油皮材料混合 ...
猪排 猪大肠 鸡蛋 这50条烹饪技巧,让您厨艺提升10倍!值得收藏 从小吃老妈做的饭菜,总觉得特别的美味可口。在跟她拉家常时,日积月累中学了不少的烹饪技巧,这里小编将其中的50条整理出来,分享给大家,...