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步骤1排骨用姜葱焯下水，冲洗干净泡沫，锅里加油炒排骨步骤2倒入料汁（1勺老抽2勺生抽3勺白糖3勺醋）适量清水步骤3倒进去煮20分钟，注意这个步骤一定要守在锅边， 记的翻炒，...

步骤1鸡胸肉切丝扔碗里随便加些蚝油料酒生老抽进去步骤2给肉上色调味道，完事儿拌上两小勺干淀粉步骤3略微腌一腌铺到开火热锅淋了圈油的锅里步骤4大概煎定型划拉散挪到旁边扔...

立春这天，北方有吃春饼，南昌有吃春卷的习俗，也叫“咬春”。“一年之计在于春”立春既是春天的开始，古时人们在立春这一天会准备“春盘”，在古籍《岁时广记》中便有记载道...

说起江南美食吧，就会想到这清淡香甜，绵糯细腻的艾草青团。特别是那一股淡淡的青草香总能让人回味悠长……步骤1生咸鸭蛋取出咸蛋黄，烤箱180度烤10分钟步骤2压成粉末步骤3倒...

芹菜炒肉丝是一道以猪肉和芹菜为主料的家常菜肴，采用生炒工艺，成菜具有芹菜香脆、肉丝鲜嫩的特点

蚂蚁上树是川渝地区传统名菜，属川菜系。因肉末粘附粉丝形似蚂蚁攀树得名