牛肉 芹菜 豆腐 家庭版渣渣牛肉 步骤1以上食材全部切好备用,牛肉片加淀粉搅拌均匀备用步骤2老豆腐切厚片,焯水备用步骤3锅里热油(不用太多)因为要加牛油,加牛油炒出油后,去油渣步骤4下牛肉末炒至变色,...
鸡胸肉 芹菜 灯笼椒 泡椒鸡片 步骤1鸡脯肉切片,盐,红薯淀粉,清水腌制步骤2油热放入10克自制豆瓣酱,花椒粒炒香步骤3再放入红泡椒炒出乳酸味步骤4鸡片滑散,倒入芹菜,调入盐,蚝油炒入味出锅步骤5酸辣开...
猪肉 芹菜 泡椒 泡椒肉丝 步骤1瘦肉精期待,放入盐水淀粉上浆 油热倒入肉丝滑散步骤2放入泡椒泡姜,花椒粒继续翻炒步骤3调入少许盐、鸡精步骤4加入芹菜炒断生出锅步骤5开胃又下饭的泡菜肉丝步骤6可以...
黑鱼 芹菜 冬菜 潮汕鱼粥 吃个清单的潮汕鱼粥养养胃步骤1姜丝、料酒、生粉将黑鱼片腌制15分钟步骤2开始煮粥40分钟,放入盐和胡椒粉步骤3放入发泡好切丝的木耳煮2分钟步骤4放入冬菜煮2分钟步骤5放入黑鱼...
排骨 芹菜 香菜 避风塘炒大排 粤菜精品之一,味道咸香可口,菜品颜值爆表,年夜饭值得推选。步骤11.排骨用冷水泡半个小时,泡出血水。2.冷水下锅焯水,加入料酒或白酒。3.水开后打去血沫。4.焯好后捞出备用...
腊肠 芹菜 蒜香辣酱芹菜肠 步骤1开火加点油根据菜量和个人喜好往里切腊肠(广式川味随便选的意思)步骤2小小火煎到边边打卷了切俩大蒜瓣进去给菜增香步骤3随手一扒拉倒上提前去叶收拾干净切厚片的脆芹菜步...
猪肉 芹菜 洋葱 葱肉芹丝炒豆皮 步骤1开火加点油扔上去叶收拾干净酌情改短劈细点的脆芹菜步骤2略微一扒拉看心情往里拍蒜切洋葱给菜增香步骤3大概炒断生了扔些自带底口酱卤熟肉碎进去丰富下味道步骤4随手一翻...