火腿 鳝鱼 芹菜 野芹菜炒野生鳝鱼片 双野生食材的组合,成菜口感香嫩、清新。步骤1野生活鳝鱼用涨水烫,洗去它表面的黏液至洗净(黏液比较腥)。步骤2将洗净的鳝鱼去骨。步骤3去骨鳝鱼切片备用。步骤4捡野生芹菜...
牛肉 芹菜 豆腐 家庭版渣渣牛肉 步骤1以上食材全部切好备用,牛肉片加淀粉搅拌均匀备用步骤2老豆腐切厚片,焯水备用步骤3锅里热油(不用太多)因为要加牛油,加牛油炒出油后,去油渣步骤4下牛肉末炒至变色,...
鸡胸肉 芹菜 灯笼椒 泡椒鸡片 步骤1鸡脯肉切片,盐,红薯淀粉,清水腌制步骤2油热放入10克自制豆瓣酱,花椒粒炒香步骤3再放入红泡椒炒出乳酸味步骤4鸡片滑散,倒入芹菜,调入盐,蚝油炒入味出锅步骤5酸辣开...
猪肉 芹菜 泡椒 泡椒肉丝 步骤1瘦肉精期待,放入盐水淀粉上浆 油热倒入肉丝滑散步骤2放入泡椒泡姜,花椒粒继续翻炒步骤3调入少许盐、鸡精步骤4加入芹菜炒断生出锅步骤5开胃又下饭的泡菜肉丝步骤6可以...
黑鱼 芹菜 冬菜 潮汕鱼粥 吃个清单的潮汕鱼粥养养胃步骤1姜丝、料酒、生粉将黑鱼片腌制15分钟步骤2开始煮粥40分钟,放入盐和胡椒粉步骤3放入发泡好切丝的木耳煮2分钟步骤4放入冬菜煮2分钟步骤5放入黑鱼...