原神之北地烟熏鸡

步骤1

鸡腿加入花椒粉，蚝油，料酒，生抽，盐，干香草抓匀，放在冰箱当中冷藏一宿。

步骤2

烤盘中铺入锡纸，把土豆切成块，放入烤盘里，再切几片洋葱，鸡腿取出，抹上油，放入烤盘里，放200℃度烤半个小时，中间15分钟的时候翻面儿。

步骤3

在铁锅中铺锡纸，锡纸上面放上大米，白糖和茶叶，把烤好的鸡腿放在上面的架子上，盖上锅盖，大火点一分钟之后转小火点五分钟，然后关火熏十分钟。

步骤4

剩下的就是摆盘了，把洗好的生菜控干水分铺在盘子底下，然后铺上烤好的土豆，再把熏好的鸡腿去骨切成大块，铺在生菜上面，摆两洋葱圈，切好一半小柿子摆上。大功造成啦啦啦

北地烟熏鸡的烹饪技巧

蔬菜搭配熏制好的禽肉，是北境家家户户都会做的菜肴，会用来招待重要的客人。