蒸蒜香豆豉排骨

蒸蒜香豆豉排骨是粤菜系传统菜品,以猪肋排、豆豉为主料,配以姜、蒜、葱等辅料蒸制而成。

板栗炖排骨

百山祖板栗炖排骨,是把秋冬的温润与鲜香炖进一锅的家常美味:排骨剁块焯水去血沫,锅中放少许油,下姜片、葱段炒香,放入排骨翻炒至表面微黄,加生抽、老抽调味,倒入热水没...

增强免疫力的蘑菇排骨

蘑菇中含有广谱抗菌素,具有消炎作用,还可治疗感冒。对金黄色葡萄球菌、伤寒杆菌、大肠杆菌,有抑制作用,可以用来杀菌。有抵抗病毒、保护肝脏的作用。是在家蹲的不错的食材!

节节高升-红烧麻辣排骨

在七碟八碗的年饭桌上,红烧排骨总也吃不腻。但吃了许多年的北方传统味,难免有些口味疲劳,却又担心贸然改变口味,浪费了食材,坏了心情。老公走南闯北经常出差,尤其对川渝...

滑子菇小排汤

很多人不知道,滑子菇其实是一种特别适合慢炖的菌类,它表面那层滑滑的黏液其实是天然植物胶,耐煮又不容易烂,久炖之后反而会释放出浓郁的山野香气。

冬瓜排骨

冬瓜排骨汤(外文名:White gourd and spareribs soup)是以冬瓜、排骨为主料的家常汤类菜品,属咸鲜味菜系,常配以生姜、枸杞等辅料炖煮而成。汤体清澈鲜香,具有清热解...