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蘑菇中含有广谱抗菌素,具有消炎作用,还可治疗感冒。对金黄色葡萄球菌、伤寒杆菌、大肠杆菌,有抑制作用,可以用来杀菌。有抵抗病毒、保护肝脏的作用。是在家蹲的不错的食材！

川味红烧排骨是在传统红烧排骨的基础上加入了豆瓣酱和花椒，口感麻辣浓郁。

在七碟八碗的年饭桌上，红烧排骨总也吃不腻。但吃了许多年的北方传统味，难免有些口味疲劳，却又担心贸然改变口味，浪费了食材，坏了心情。老公走南闯北经常出差，尤其对川渝...

很多人不知道,滑子菇其实是一种特别适合慢炖的菌类,它表面那层滑滑的黏液其实是天然植物胶,耐煮又不容易烂,久炖之后反而会释放出浓郁的山野香气。

冬瓜排骨汤（外文名：White gourd and spareribs soup）是以冬瓜、排骨为主料的家常汤类菜品，属咸鲜味菜系，常配以生姜、枸杞等辅料炖煮而成。汤体清澈鲜香，具有清热解...

试过了排骨的各种吃法，辣椒和排骨的组合都换了好几种做法了，之前试过煮完收干汁再炒，这次看到带汤版本的，必须得试试，据说这是湖南娄底的名菜，做出来确实挺好吃的~

排骨是我妈买来我家的，说来看看小朋友，南瓜是我妈种的，于是我就用排骨和南瓜做了一道菜。

入冬怎能少了热气腾腾的酸菜炖排骨，一锅热乎乎的，酸爽又开胃。

今天做这个广式蒸排骨，这个味太绝了！获得全家一致好评，营养还是蒸的好～

这是一道不错的营养菜，做法简单，胡萝卜含有丰富的胡萝卜素及维生素和膳食纤维，玉米可降低血液胆固醇浓度并防止其沉积于血管壁，营养丰富，促进人们对维生素和钙的吸收。海...

椒盐排骨～好吃到舔手指的椒盐排骨，炫的根本停不下来，外焦里嫩，好吃到吮手指！椒盐蒜香排骨一盘不够吃，香到骨子里的椒盐排骨，上桌瞬间被秒光系列，做法也很简单，赶紧试...

咸甜口哈。炒个糖色。增加颜色。好吧。我说老实话。我没有老抽了。那就只能炒糖色增加颜色。这个菜谱的陶瓷勺比正常陶瓷勺小一圈。大小根本不是一个量。也不知道那会公婆家哪...