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    扁豆的营养成分丰富,嫩荚可作蔬菜食用,但是生的或未煮熟的扁豆中含有丰富的红细胞凝集素和皂苷等天然毒素,食用后会导致食物中毒;白花和白色种子可入药,有消暑除湿,健脾止泻之效。其功效在《食疗本草》《本草图经》等本草著作中均有记载。

蒜香盐粉蒸豆豆

步骤1摘把子猪耳朵扁豆掐头去尾收拾干净随意切条扔盆里步骤2顺手削只土豆切丝扔里抖两下五香粉欧芹大蒜盐调味道步骤3大概拌匀了根据菜量和个人喜好往里加面粉玉米杂粮面步骤4...

扁豆焖面

步骤1五花肉,大蒜切片备用步骤2四季豆清洗干净掰成小段备用步骤3炒锅放油,油热后放入大料和一半蒜片,适当煸炒后放入肉片炒至断生步骤4放入扁豆煸炒步骤5加入生抽,老抽,适...

夏季解暑汤品有哪些?

炎热夏天,在高温的环境当中人们难免会显得烦躁不安,所以我们要做得就是解暑消暑。高温天气,不妨喝碗汤消消暑,那么夏季解暑汤品有哪些呢?1、番茄土豆排骨汤材料:番茄150...