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推荐美食

福州闻名小吃 肉燕

步骤1肉馅加调料顺时针拌匀。调料适量:鸡蛋一个、姜末、葱花、酱油、米酒、胡椒粉、芝麻油、蚝油(姜末是一定要的哦,包饺子时肉馅一定也要加姜末)步骤2燕皮对半,切成正方形...

肘花———年夜饭

步骤1猪肘处理干净,背面用刀划拉开步骤2锅中加凉水,姜葱,料酒下锅焯水洗去血沫步骤3锅中加大量的温水放入大料 ,生姜大葱,干辣椒,八角,桂皮,香叶步骤4加入生抽料酒步...

奶香驴打滚

这次用牛奶和的面所以奶香味浓郁哦步骤1糯米粉白糖牛奶和成面糊步骤2浅盘上刷一层有,防粘盘,倒入面糊步骤3水开上锅蒸20分钟步骤4豆面里我加了点糖粉,没有可以加白糖步骤5面...

粤式白切鸡(粤菜师傅的做法)

无鸡不成宴,可见鸡在餐桌上的重要性。白切鸡是广东的叫法,还有另外一个对这种做法的称呼是:白斩鸡。做法相同,名字叫法不同。 选鸡,做白切鸡最好的鸡应该是走地鸡,鸡肉...

烧椒酱

步骤1辣椒洗好沥干水分切段,锅烧热倒入辣椒干煸。步骤2干煸到两面焦皮状起锅步骤3放到干净的菜板剁碎步骤4剁到颗粒状不要太细步骤5锅烧热放菜籽油烧到7成热倒入剁好的辣椒和...

西芹炒腰果

大餐大肉过后,来点清淡、清肠的爽口小菜。芹菜具有降血脂血压之功效且粗纤维又利于清肠。腰果具有抗氧化、保护心血管的作用!西芹炒腰果的...
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