排骨 豆豉 蚝油 家常粤菜:豉汁蒸排骨 为同事做饭的第十八天,大鱼大肉吃多了,同事说想吃清淡一些~于是呢,我把家传秘方,从广式茶楼偷学回来的豉汁蒸排骨拿出手了!一口下去,同事都说够正宗!喜欢看我做菜的,或...
排骨 胡萝卜 山药 山药排骨汤 步骤1排骨洗净,冷水入锅,加入料酒焯水去腥,捞出洗净备用步骤2洗净的排骨放高压锅,加入葱姜,适量水炖煮至排骨熟透步骤3加入胡萝卜块煮5分钟步骤4加入山药块煮熟步骤5加入...
排骨 鸡蛋 干辣椒 薄荷炸排骨 今天复刻了超好吃的云南美食——薄荷炸排骨。云南人真的太会吃了!解锁神仙搭配-﹣薄荷炸排骨!刚出锅的排骨炸得金黄酥脆,带着热油的焦香!最绝的是里面炸得透透的薄荷叶,完...
排骨 猪蹄 炖排骨猪蹄粉条(老家版) 步骤1肉下锅焯水,倒入料酒,去除血沫,然后用水冲掉肉上的血沫。步骤2有五花肉的话先揽下五花肉 肉下锅,加水,不用倒油,下葱,姜,辣椒,花椒,大料,小茴香,生抽,老抽...