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备好排骨块、新鲜菠萝（切块，部分榨汁）、九菇鲜、姜片、葱段、生抽、老抽、料酒、冰糖、盐、食用油。 排骨焯水去血沫；热锅倒油，炒香姜片葱段，放冰糖炒出糖色，倒入排骨翻...

从小到大一直喜欢吃老妈做的南瓜土豆汤，南瓜软糯甘甜，土豆绵软细腻，汤水滋味浓郁……百吃不厌。那是一种记忆中难以忘怀的味道，因为映射了一段时光，也承载了一段回忆。 ...

步骤1先将紫米洗净，和红豆单独用水浸泡一晚上。红枣将核取出。步骤2将浸泡的紫米连同泡的水，红豆，小米，芝麻，加水煮开。步骤3接着放入红枣，核桃，煮至熟烂，粘稠，根据个...

步骤1准备食材如图步骤2乌鸡洗净冷水入锅，加入葱姜料酒焯水去腥，洗净备用步骤3乌鸡放高压锅中加入红枣，适量葱姜清水，高压锅炖煮10分钟至乌鸡熟透步骤4加入山药块再炖煮至...

秋桂花香人欲醉 春江水暖鸭先知 盐水鸭又叫桂花鸭，是南京著名的特产，中国地理标志产品。因南京有“金陵”别称，故也称“金陵盐水鸭”，久负盛名，至今已有两千五百多年历...

步骤1兔肉切丁洗净步骤2放盐，生抽，老抽，蚝油，淀粉抓匀放一刻钟左右。步骤3青椒切块步骤4锅中放油，炒香蒜瓣，下兔丁炒散。步骤5放一勺豆瓣酱炒出红油，再和兔丁炒匀。（偷...