一次就能成功的叉烧肉,空气炸锅版

喜欢这口的来看看吧!食材简单易上手,保证一次成功!我属于手头有什么就用什么的,家里没有蜂蜜了就没放放,但是味道和品还不错!另外我建议在加半勺老抽颜色可能会更深

外婆豇豆小笼包

每天只需要早起10分钟,就能吃上自己亲手包的包子,这多亏于每周末我都提前备餐,把做好的包子冷冻起来,吃的时候再加热,就能得到像现包一样的口感。

苹果炖猪排

家里的苹果放了好久也不记得吃。已经没什么水分了,买了一块梅花肉,切成厚猪排,用苹果炖了,特别好吃。

盐葱煎猪排

宅家成功复刻盐葱煎猪鸡排!梅花肉敲松散腌透,煎到两面金黄焦香,外微脆里超嫩不柴~灵魂盐葱酱一铺,焖一分钟裹满香气,咸香中带点黑松露的独特风味,葱香扑鼻还裹着芝麻香...

封神猪扒

最近在看一饭封神,之前就喜欢看锋味之类的节目。这次果然也没失望!平时陆陆续续其实也在做饭。但好像都没有仔细记录也就不发了。这次复刻的时候加了自己的想法。就分享一下...

蜜制叉烧肉

步骤1准备材料:料酒、梅花肉。步骤2梅花肉用叉子叉多个孔,容易入味,倒入1勺料酒去腥增鲜。步骤3加入2片生姜、3勺生抽,1勺蚝油、2勺叉烧酱、1勺南乳。步骤4最后加入1勺蜂蜜...

炸小酥肉

外酥里嫩的小酥肉,放凉了也不回软,炸小酥肉我使用的外婆乡小榨菜籽油,炸岀来的小酥肉金黄酥脆,一口咬下去浓浓的肉香和菜油香,就是记忆中的老味道。 与外婆乡小榨菜籽油一...

家常土豆

步骤1梅花肉切大拇指大小,加一勺生抽,姜片,蚝油一勺,抓匀去腥,可以加点芡粉步骤2梅花肉肥的话,可以把肥的挑出来炸一下,就不肥了。差不多了再把瘦点倒入锅里炸至微黄,...

鹿茸菇炒肉

原来鹿茸菇不止炖汤好喝,用来炒肉也能介么好吃,绝呀,就喜欢脆脆的口感,贼下饭步骤1鹿茸菇冷水泡开步骤2梅花肉切片,葱姜蒜小米辣切好备用步骤3油热爆香姜片步骤4放入切好...

盐葱梅花肉

准备好猪梅花肉,将肉切成2-3cm厚的片,然后用刀背或者小锤敲打猪肉,把肉质敲得松散,这样能改善口感且更容易入味。喜欢紧实口感的可以略过这一步。取一个碗,把梅花肉装碗里...