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一碗面粉,一把小葱,教你做香酥葱油饼,外酥里软,葱香味浓郁

步骤1海螺壳杂碎，取出螺肉。步骤2海螺肉去腚，用盐抓拌出粘液后，洗净取出海螺脑步骤3海螺肉片成一个5-6片的薄片，越薄越好。（考研刀工的时候到了）步骤4将葱丝铺到盘底（多...

当绵软的南瓜化作琥珀色的金汤，与嫩豆腐和肉末共舞，一勺舀起，是秋日的丰盛与温暖，冷风乍起的傍晚，这锅金黄暖意，便是最温柔的慰藉。这道菜的亮点是双味南瓜：取一半南瓜...

干煸杏鲍菇是一道口感鲜美、口感爽脆，营养丰富，是一道非常受欢迎的家常菜。备注：杏鲍菇看着好大一堆，一焯水之后会变少，大家适量添加。

鱼香肉丝里没有鱼，老婆饼里面没有老婆，说到鱼香肉丝，相信大家都非常地熟悉了。鱼香肉丝是一道常见川菜，是四川菜肴主要传统味型之一。这...

步骤1牛肋条切大块，清水泡一小时步骤2冷水下锅煮出血沫子、用热水冲洗后沥干步骤3热锅冷油，放入香料和2勺豆瓣酱炒香步骤4放入牛肉，自制植物调料粉，蚝油，冰糖炒步骤5转入...