主料： 梅花肉 500克左右 叉烧酱 60克左右 淀粉 2勺 生抽 2勺 蚝油 1勺 白糖 1勺
喜欢这口的来看看吧！
食材简单易上手，保证一次成功！
我属于手头有什么就用什么的，
家里没有蜂蜜了就没放放，但是味道和品还不错！另外我建议在加半勺老抽颜色可能会更深
一次就能成功的叉烧肉，空气炸锅版 的做法步骤
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新鲜的梅花肉，建议2-3cm厚度
步骤1 -
两勺生抽 （建议加半勺老抽，成品颜色会更深，但是我忘了加）
步骤2 -
一勺蚝油
步骤3 -
一勺糖
步骤4 -
两勺淀粉 （我没那么讲究，家里有什么淀粉就放了什么）
步骤5 -
抓拌，按摩
步骤6 -
上叉烧酱 遇见什么牌子买的什么，240克可以做4次，其他牌子的应该也可以！
步骤7 -
继续抓拌，按摩！
步骤8 -
带个小帽子进冷藏！我一般都是放一宿！
步骤9 -
进空气炸锅！
步骤10 -
180度 15分钟，取出翻面，刷盘里剩余的料汁，继续180度15分钟！ 好了之后再刷料汁翻面10分钟！
步骤11 -
完成 凉凉了在切片，要不容易碎！
步骤12 -
配点蔬菜美美的一餐
步骤13
©本菜谱的做法由 肉包子就酒 2026-01-31 编写，未经授权不得转载！
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