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前阵子和朋友吃了一桌“素席”，里面这个“素烧鹅”格外地惊艳味蕾。回家查了一下书本，原来是《随园食单》里收录的一道淮阳菜，据说最早是杭州某个寺庙中的斋菜，因其味道独...

步骤1准备好食材和珍选海鲜捞汁。步骤2大虾剪去虾枪虾须，挑出虾线洗干净。步骤3锅里倒水，加入葱、姜和料酒烧开。步骤4下入大虾。步骤5烧开以后煮5分钟关火。步骤6煮好的大虾...

制作ins风花束蛋糕使用鲜奶油是完全可行的，关键在于鲜奶油的打发程度和挤花技巧。‌

一道好的菜离不开这美味的调料步骤1制作刀口辣椒步骤2用水泡花椒八角桂皮香叶步骤3加入胡椒粉，白糖，芝麻，细辣椒面，食盐步骤4用冷油把上述的辣椒和调料拌匀步骤5锅里放适量...

步骤1虾仁丨姜蒜丨咖喱块一起炒，虾仁变色后捞出备用步骤2放蔬菜步骤3加点水把咖喱块煮化步骤4把虾仁倒回锅里，加柠檬酱丨糖，翻炒几下出锅

春天，喜欢吃清新简洁的菜肴。当季的食材只需简单的烹煮至熟、加盐调味，原汁原味的就很好吃。蚕豆，春天的专属食材，不喜欢的人觉得有股脚臭味，而喜欢的人则是百吃不厌。我...