主料：干鹿茸菇150克 梅花肉适量 小米椒2个 食用油2勺 盐1勺 鸡精1勺 生抽、蚝油1勺 葱姜蒜适量
原来鹿茸菇不止炖汤好喝，用来炒肉也能介么好吃，绝呀，就喜欢脆脆的口感，贼下饭
步骤1
鹿茸菇冷水泡开
步骤2
梅花肉切片，葱姜蒜小米辣切好备用
步骤3
油热爆香姜片
步骤4
放入切好的肉片
步骤5
翻炒至肉片变色，放入葱姜蒜辣椒
步骤6
放入沥干水的鹿茸菇
步骤7
放入适量盐、生抽、蚝油，调味
步骤8
倒入一小碗开水，大火煮开转小火焖煮至汤汁基本收干
步骤9
放入葱花翻拌均匀
步骤10
出锅，白米饭准备好
步骤11
干饭吧
步骤12
以前都是炖汤喝，喜欢它脆脆的口感，没想到炒肉也是很好吃。下饭绝了
©本菜谱的做法由 朵儿708090 2025-07-24 编写，未经授权不得转载！
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