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    鸡蛋,又名鸡卵、鸡子,是母鸡所产的卵,其外有一层硬壳,内则有气室、卵白及卵黄部分。富含蛋白质和多种微量元素,营养丰富,是人类常食用的食物之一。鸡蛋蛋白含有抗生物素蛋白,会影响食物中生物素的吸收,如鸡蛋未被煮熟,就可能使身体出现食欲不振、全身无力、肌肉疼痛、皮肤发炎、脱眉等症状。据分析,每百克鸡蛋含蛋白质12.58克,主要为卵白蛋白和卵球蛋白,其中含有人体必需的8种氨基酸,并与人体蛋白的组成极为近似,人体对鸡蛋蛋白质的吸收率可高达98%。蛋黄中含有丰富的卵磷脂、固醇类、蛋黄素以及钙、磷、铁、维生素A、维生素

肉饼蒸蛋

入伏了,对于老人和孩子、孕妇人群,很容易因天气热、食欲差而引起营养流失,这款肉饼蒸蛋用半肥半瘦的猪肉剁成肉末加入味料调味,再磕上一个鸡蛋上锅蒸制,汁浓味鲜、营养丰...

南瓜松饼

又到了吃南瓜的季节黄灿灿的颜色作为食材加入到任何面团、面糊里,都会让食物更加温暖诱人做一份超级快手的南瓜松饼配方可做厚松饼8-9个,3人份量

可可栗子面包

冬日里的糖炒栗子格外的香甜,今天就来高筋小麦粉。做一款可爱的可可栗子面包。成品造型美观,浓郁的栗香和可可 香气相得益彰。清甜不腻口。喜欢的宝子,快去试一下吧!