主料：鲜虾500克 丝瓜2根 生姜1块 大蒜几瓣 香葱或香菜2根 小米辣2个 黑胡椒适量 鸡精1勺 食盐少许
步骤1
新鲜虾洗干净
步骤2
剪掉虾头，去掉虾线
步骤3
准备姜丝 大蒜 小米辣 小葱
步骤4
丝瓜去皮切滚刀块
步骤5
国家少许食用油放点蒜末爆香后 丝瓜下锅
步骤6
略炒一下，倒入砂锅中
步骤7
锅中加姜丝爆香，倒入虾
步骤8
慢慢炒至虾壳略脆
步骤9
加入适量的开水 一勺鸡精 少许黑胡椒 食盐
步骤10
倒入砂锅
步骤11
上灶台煮至，丝瓜微微发软，汤汁浓郁即可
步骤12
加入香葱，小米辣就可以出锅啦
©本菜谱的做法由 豆芽菜@ 2024-12-20 编写，未经授权不得转载！
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