这道蒜泥白肉谁还没吃过?清爽不腻真的很下饭~ 一道超简单的经典川菜,蒜泥白肉,肥瘦相间的五花肉,搭配鲜辣蒜泥酱汁,再包裹黄瓜,入口清爽不腻,蒜香浓郁,辣中带甜,完美展现川菜“一菜一格”的精髓。焯煮五花肉时,可...
杨梅季,怎样才能消耗掉那么多的杨梅? 昨天老爸送来一筐杨梅,整整20斤。这玩意儿最不耐储存,只能想办法解决。第一种做法,泡酒:杨梅不能洗,直接放进酒瓶子,加入高度白酒,每瓶放入250克左右的冰糖。放入阴凉地...
佛手瓜小饼,鲜甜又有嚼头,早餐正合适 佛手瓜这个东西,我今年是第一次自己做,总体来说,惊喜大于麻烦。之前老爸都是加了肉片大火快炒,口感脆爽中带着微甜,比较容易入味。鉴于味道是“西葫芦”和“青笋”的融合...