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昆明咸菜各种各样蔬菜鲊，最出名的四大鲊，茄子鲊，藕鲊，萝卜丝肉鲊，芋头鲊，万物皆可鲊，咸菜种类齐全，想要啥味都可以哇。 不同于其他鲊制作工序复杂，还需长时间沉淀，藕...

步骤1准备食材步骤2牛肉切成5cm见方的块，拿厨房纸巾把牛肉表面的水分吸干，加入盐、黑胡椒抓拌调味，撒少许面粉，这样煎的时候让可以牛肉外表形成一层壳。步骤3西红柿、洋葱...

步骤1面团揉到没有干粉 再加芝麻 香葱步骤2成团后室温发酵半小时步骤3擀成薄片 分成小块 用叉子叉下步骤4烤箱中层烘烤20分钟左右 烤到表面微微上色 这样才比较脆

已经秋天了，再不喝酸梅汤，咱们就真的要等到明年蝉鸣时啦！问火锅店老板要来的酸梅汤配方，慢火细炖，每一口都是乌梅的醇厚、山楂的酸甜，还有甘草与陈皮的微妙平衡，仿佛能...

家人们，今天必须分享这道鲜掉眉毛的蒜香口蘑大虾，关键还超容易上手，厨房小白也能秒变大厨！大虾个个鲜嫩弹牙，虾肉被海盐、黑胡椒与橄榄油腌制得恰到好处，一入口，鲜与香...

板栗炖鸡是我老家的一道经典佳肴。这次将土鸡换成了土鸭。有人会说鸭子皮下油脂太多了，吃起来腻，我家做鸭汤的方法很简单，就是先将鸭肉炒香，将鸭肉的油都煸炒出来，多余的...