糯米笋炒五花肉

主料: 袋装糯米笋 1包 五花肉 1条 葱花 适量 姜末 适量 蒜末 适量 青、红线椒 各1根 生抽 适量 老抽 适量 蚝油 适量 盐 适量 白糖 适量

糯米笋炒五花肉是一道家常菜肴,主要食材为五花肉和糯米笋,通过煸炒、调味等步骤制作而成,口感咸鲜下饭。

糯米笋炒五花肉 的做法步骤

  1. 糯米笋洗净

    步骤1
    步骤1
  2. 五花肉切成薄片

    步骤2
    步骤2
  3. 准备葱花、姜末、蒜末,青、红线椒切圈

    步骤3
    步骤3
  4. 准备好碗汁:3勺生抽、半勺老抽、1勺蚝油,然后加清水至1/4碗处稀释一下

    步骤4
    步骤4
  5. 锅中放一些底油润锅,然后下五花肉,煸出油脂

    步骤5
    步骤5
  6. 用煸出的油脂将葱姜蒜爆香

    步骤6
    步骤6
  7. 下糯米笋翻炒均匀后淋入碗汁,小火加盖焖1分钟左右,再打开锅盖转大火爆炒收汁

    步骤7
    步骤7
  8. 最后放食盐调味,放少许白糖提鲜,放青红辣椒圈增色,即可装盘~

    步骤8
    步骤8

©本菜谱的做法由 美丽的effy 2026-03-10 编写,未经授权不得转载!
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