主料： 干豆腐 干辣椒段 大葱丝 蒜末
今天挑战婆婆的拿手菜——油淋干豆腐！干豆腐还是我婆婆特地从黑龙江背来的，绝对正宗～
婆婆连线指导，从焯水到泼油，手把手教会我这个川妹子！闺女们超给面子，一口接一口停不下来！干豆腐吸饱了辣椒和酱汁，劲道又鲜香，连东北老公都夸：“有内味儿了！”
东北婆婆手把手教的油淋干豆腐，太太太香啦 的做法步骤
-
步骤描述
步骤1 -
步骤描述
步骤2 -
步骤描述
步骤3 -
步骤描述
步骤4 -
1干豆腐切丝备用（切宽切细都可以滴），锅中烧水下干豆腐和一小勺小苏打（食用碱也），煮个两三分钟捞出。 2调一碗料汁：葱段+三勺生抽+半勺老抽+半勺十三香+一勺蚝油+大半碗清水 3调好的料汁倒入锅中下入干豆腐煮三分钟入味，加入一点淀粉水。收汁装盘撒生蒜和葱丝！ 4锅中烧油炒香干辣椒段淋入干豆腐中即可！（浇油的那瞬间香惨了～）
步骤5 -
步骤描述
步骤6 -
步骤描述
步骤7
©本菜谱的做法由 爱做饭的小郭郭 2026-03-15 编写，未经授权不得转载！
本站所有资源来源于用户上传和网络，若有图片和内容侵权，请邮件联系站长！
感谢大家与美食U一起努力，营造一个优秀和谐的网络环境！！
本站所有资源来源于用户上传和网络，若有图片和内容侵权，请邮件联系站长！
感谢大家与美食U一起努力，营造一个优秀和谐的网络环境！！
