洋葱 姜 蒜 千里香，黑葱油 千里香馄饨都吃过吧？最绝的就是那千里香的黑葱油，我们来复刻黑葱油，一起来看看怎么做吧。步骤1食材都切沫步骤2大蒜切好，用清水洗几遍，直至大蒜不粘手步骤3锅中倒油，比平...
五花肉 牛肉 羊肉 葱烧豆腐超入味儿秘诀 葱烧豆腐的好吃甚至超越了经典的麻婆豆腐步骤1起锅烧油，加五花肉片炒至变色，加三分之一大葱段炒香步骤2加入豆腐，手掰豆腐才是这道菜入味儿的秘诀，把豆腐稍微煎一煎步骤3加...
羊肉 菠菜 西红柿 清真羊肉萝卜小烧麦 步骤1在麦芯粉堆中间挖一个洞，逐次加入开水，用筷子由雪花状逐渐拌成块，稍凉后揉成团，盖上保鲜膜醒面20分钟左右，备用。步骤2肥瘦相间的羊肉洗净，切片后切条，切丁。步骤3...
朝天椒 白芝麻 花椒 自制红油辣椒 一道好的菜离不开这美味的调料步骤1制作刀口辣椒步骤2用水泡花椒八角桂皮香叶步骤3加入胡椒粉，白糖，芝麻，细辣椒面，食盐步骤4用冷油把上述的辣椒和调料拌匀步骤5锅里放适量...
鸡爪 香菜 柠檬 香辣柠檬无骨凤爪 步骤1买回来的鸡爪切掉指甲，放水里浸泡10分钟左右，去掉血水步骤2凉水下锅，放入生姜，葱，开大火。水开，撇去浮沫，盖锅盖，大火再煮8分钟步骤3把煮好的鸡爪捞到提前准备好...
