主料：豆腐400克 大葱1根 油1汤匙 五花肉200克 生抽4勺 老抽2勺 清水半碗 白糖2差池 盐1茶匙
葱烧豆腐的好吃甚至超越了经典的麻婆豆腐
步骤1
起锅烧油，加五花肉片炒至变色，加三分之一大葱段炒香
步骤2
加入豆腐，手掰豆腐才是这道菜入味儿的秘诀，把豆腐稍微煎一煎
步骤3
加入生抽和老抽调味调色，翻炒均匀，加入半碗清水炖3-5分钟
步骤4
加入剩余的三分之二大葱段，炒至软
步骤5
最后调入白糖和盐炒匀
步骤6
出锅上菜
©本菜谱的做法由 美食妃英理 2025-08-04 编写，未经授权不得转载！
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