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清爽可口小凉菜

可自由调整配菜,可加入木耳、藕片、芹菜等(需焯水)腐竹可以替换豆腐皮年夜饭必备解腻小凉菜碗中加入蒜末、葱花、白芝麻、辣椒面、小米辣、淋上热油加入三勺生抽、两勺醋、...

酥脆土豆片(香辣味)

步骤1土豆两个,味精,盐,以及现磨的辣椒粉及花椒粉混合物,步骤2用擦菜器擦成片,这种是网格片步骤3也可以擦成这种薄片。步骤4擦好的土豆...

牛排鸡蛋蔬菜沙拉

步骤1准备食材如图步骤2鸡蛋煮熟去壳切块备用步骤3牛排擦干水分,加适量盐黑胡椒调味步骤4玉米胡萝卜切块上锅蒸熟步骤5锅中加适量油,放入牛排煎至两面焦黄步骤6熟透取出步骤7...

玫瑰米布丁

复刻了菜菜大神的玫瑰米布丁,简单可口。步骤1将牛奶,米饭,糖放入锅中加热。步骤2开锅后最小火不停搅拌避免糊锅。步骤3慢慢搅拌到粘稠至炼乳状。步骤4取出一半米糊加一匙玫...

豆沙酥皮月饼

一年一度的十一+中秋,中秋节气的核心本是“团圆”,月亮圆了,家人聚在一起,月饼便成了这份圆满的具象化象佂。步骤1水油皮 面粉、白糖、猪油、水放在一起揉成光滑的面团。...
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