榆钱，大自然的馈赠。

将榆钱摘洗干净备用。

面粉加入酵母、猪油、鸡蛋、白糖加温水和成一个光滑的面团，醒发两倍大，把发酵的面团放在面案上，再把榆钱放上揉在面里。

揉成馒头醒发1.5倍大。

锅中倒入金龙鱼外婆乡小榨菜籽油。

发酵好的馒头放入锅中。

低挡煎至底部微黄。

加适量的清水，盖上锅盖煎20分钟。

时间到了。

底部金黄酥脆。

里面蓬松暄软。