鸡蛋 低筋面粉 苏打粉 豆沙麻薯蛋月烧—软糯拉丝，超好吃！ 如蛋糕般好吃的月饼，细腻香甜的豆沙馅包裹着麻薯糯叽叽，层次分明吃一口就会爱上！步骤1准备好豆沙和麻薯步骤2豆沙分20克一个，12个。麻薯分10克一个，12个。步骤3豆沙包麻薯...
核桃 淡奶油 黄油 焦糖核桃糯米船 步骤1将核桃仁切成小碎块步骤212g黄油+12g糖+5g淡奶油+5g蜂蜜+10g转化糖浆倒入奶锅中步骤3小火加热至120度步骤4再将核桃仁碎倒入离火的奶锅中拌匀步骤5核桃仁糖倒入长度不超过...
海带 绿豆芽 黑木耳 学习清爽酸甜的西柚气泡水可堂食可外卖 西柚被切成薄薄的片，浸在透明的气泡水里，橙红与清透相互交织。细密的气泡不断升腾，像是藏着无数个小秘密。轻轻抿一口，西柚的微苦、清甜与气泡的刺激在舌尖碰撞，那股清爽...
鸡蛋 冬瓜 苦瓜 广式月饼（椰蓉蔓越莓馅） 此份量可做15个50克广式月饼。花生油+枧水+转化糖浆，用打蛋器搅匀。搅至有纹路状态。加入中筋面粉，用刮刀翻拌均匀均匀，戴手套揉成面团，保鲜膜包好醒发约2小时。黄油+糖+牛...
奶油 巧克力 糖浆 桂花热拿铁真的一口爱上 新年就要喝暖乎乎的咖啡饮品，桂花热拿铁真的一口爱上！ 新年来一杯真的暖到心坎，节日仪式感悠长又柔软！步骤1碟中挤入桂花糖浆；步骤2杯口蘸上糖浆；步骤3再转上一圈干桂花...
桑葚 柠檬片 糖浆 水果茶|桑葚果酸乳 疫情过后，“食品健康”再次被划上着重号。乳酸菌自带的健康属性和酸甜口感，备受人们青睐。今日给大家分享水果茶-“桑葚果酸乳”，乳酸菌搭配酸甜可口的桑葚果，高颜值外加清...
淡奶油 牛奶 红茶 脏脏奶盖冰爽奶茶 这几天天真热，躲在屋里给自己整了一大杯“脏脏奶盖冰爽奶茶”，加了汽水冰块的奶茶浓香丝滑爽口，挤了厚厚一层淡奶油，滋味更加醇香。黑糖浆和黑糖珍珠又为奶茶增加了俏皮的...
蛋黄 肉松 白芝麻 金沙肉松月饼 步骤1110g转化糖浆+2g枧水+33g花生油+0.5g盐搅匀步骤2倒入155g中粉揉匀，盖保鲜膜松弛1小时步骤3385g金沙奶黄馅+50g肉松+15g熟白芝麻抓匀步骤4饼皮和内馅均分成10份揉圆步骤5...
蛋黄 中筋面粉 全麦面粉 全麦枣泥月饼 步骤140g转化糖浆+ 15g花生油 +1g枧水搅匀步骤2倒入35g中粉+30g全麦粉揉匀，盖保鲜膜松弛1小时步骤3饼皮和内馅均分成6份揉圆步骤4取一饼皮压扁，包入内馅，收口捏紧步骤5裹...
蛋黄 莲蓉 中筋面粉 咖啡巧克力月饼 步骤1150g黑糖糖浆+50g花生油+ 4g枧水搅匀步骤2筛入200g中粉+10g咖啡粉+10g可可粉+10g椰子粉拌匀成团盖保鲜膜松弛2小时步骤320g黑巧克力隔水加热至融化步骤4巧克力液+500g莲...
中筋面粉 芝士粉 糖浆 柿子月饼 步骤170g转化糖浆+25g花生油+2g枧水搅匀步骤2倒入100g中粉揉匀步骤3取出15g面团+1g抹茶粉揉匀步骤4剩下的面团+6g金黄芝士粉揉匀，面团均盖保鲜膜松弛1小时步骤5饼皮、叶子和内...
