奶油 巧克力 糖浆 桂花热拿铁真的一口爱上 新年就要喝暖乎乎的咖啡饮品,桂花热拿铁真的一口爱上! 新年来一杯真的暖到心坎,节日仪式感悠长又柔软!步骤1碟中挤入桂花糖浆;步骤2杯口蘸上糖浆;步骤3再转上一圈干桂花...
桑葚 柠檬片 糖浆 水果茶|桑葚果酸乳 疫情过后,“食品健康”再次被划上着重号。乳酸菌自带的健康属性和酸甜口感,备受人们青睐。今日给大家分享水果茶-“桑葚果酸乳”,乳酸菌搭配酸甜可口的桑葚果,高颜值外加清...
淡奶油 牛奶 红茶 脏脏奶盖冰爽奶茶 这几天天真热,躲在屋里给自己整了一大杯“脏脏奶盖冰爽奶茶”,加了汽水冰块的奶茶浓香丝滑爽口,挤了厚厚一层淡奶油,滋味更加醇香。黑糖浆和黑糖珍珠又为奶茶增加了俏皮的...
蛋黄 肉松 白芝麻 金沙肉松月饼 步骤1110g转化糖浆+2g枧水+33g花生油+0.5g盐搅匀步骤2倒入155g中粉揉匀,盖保鲜膜松弛1小时步骤3385g金沙奶黄馅+50g肉松+15g熟白芝麻抓匀步骤4饼皮和内馅均分成10份揉圆步骤5...
蛋黄 中筋面粉 全麦面粉 全麦枣泥月饼 步骤140g转化糖浆+ 15g花生油 +1g枧水搅匀步骤2倒入35g中粉+30g全麦粉揉匀,盖保鲜膜松弛1小时步骤3饼皮和内馅均分成6份揉圆步骤4取一饼皮压扁,包入内馅,收口捏紧步骤5裹...
蛋黄 莲蓉 中筋面粉 咖啡巧克力月饼 步骤1150g黑糖糖浆+50g花生油+ 4g枧水搅匀步骤2筛入200g中粉+10g咖啡粉+10g可可粉+10g椰子粉拌匀成团盖保鲜膜松弛2小时步骤320g黑巧克力隔水加热至融化步骤4巧克力液+500g莲...
中筋面粉 芝士粉 糖浆 柿子月饼 步骤170g转化糖浆+25g花生油+2g枧水搅匀步骤2倒入100g中粉揉匀步骤3取出15g面团+1g抹茶粉揉匀步骤4剩下的面团+6g金黄芝士粉揉匀,面团均盖保鲜膜松弛1小时步骤5饼皮、叶子和内...
中筋面粉 糖浆 红豆沙 广式红豆沙月饼 步骤1准备所需食材,500g馅料可以做14个50g的月饼步骤21.糖浆➕油(家里有啥用啥,我用葵花籽油)➕ 枧水混合均匀➕面粉搅拌备用 2.馅料分好35g一份,饼皮分好15g一份步骤3...
芒果 牛奶 糖浆 杨枝甘露雪冰 高级甜品x高颜值,捞完火锅,聚餐的后聊天时间空档,清凉清口,甜蜜再续。小杯的甜品,加入丰富的顶料,口感层次丰富,乐趣满满,全年龄层不可抗拒的小满足。步骤1预制芒果雪花...