南瓜松饼

主料:南瓜泥 130克 牛奶 65克 鸡蛋 2个 细砂糖 50克 低筋面粉 200克 无铝泡打粉 3克 黄油 25克

又到了吃南瓜的季节
黄灿灿的颜色作为食材加入到任何面团、面糊里,
都会让食物更加温暖诱人
做一份超级快手的南瓜松饼
配方可做厚松饼8-9个,3人份量

南瓜松饼 的做法步骤

  1. 南瓜切小块上锅蒸熟

    步骤1
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    步骤1
  2. 压成泥 取130克南瓜泥,加入65克牛奶

    步骤2
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  3. 搅拌均匀备用

    步骤3
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  4. 盆里打两只鸡蛋,加入糖

    步骤4
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    步骤4
  5. 打散

    步骤5
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  6. 倒入备好的南瓜牛奶糊

    步骤6
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  7. 搅拌均匀

    步骤7
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  8. 低筋面粉和泡打粉混合均匀 筛入搅拌好的蛋糊

    步骤8
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  9. 搅拌均匀

    步骤9
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  10. 倒入融化的黄油

    步骤10
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    步骤10
  11. 搅拌均匀

    步骤11
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    步骤11
  12. 使用不沾平煎锅,不需要放油.直接盛一勺面糊倒入锅中 倒面糊的时候勺子固定一点不要晃动,落下的面糊会自然流动成圆形

    步骤12
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    步骤12
  13. 小火煎至表面起密集的泡泡,

    步骤13
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  14. 翻面

    步骤14
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  15. 翻面后再煎一分钟左右,即可出锅 可以搭配枫糖浆、希腊酸奶、水果、坚果等食用

    步骤15
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    步骤15
小贴士 小贴士 全程小火哦~~南瓜含水量不同面糊浓度会有差异 稀的话松饼会薄一些,稠的话松饼就会相对厚一些。 请根据个人喜好调整面糊浓稠

©本菜谱的做法由 啊呜511 2025-12-17 编写,未经授权不得转载!
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