
主料:南瓜泥 130克 牛奶 65克 鸡蛋 2个 细砂糖 50克 低筋面粉 200克 无铝泡打粉 3克 黄油 25克
又到了吃南瓜的季节
黄灿灿的颜色作为食材加入到任何面团、面糊里,
都会让食物更加温暖诱人
做一份超级快手的南瓜松饼
配方可做厚松饼8-9个,3人份量
南瓜松饼 的做法步骤
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南瓜切小块上锅蒸熟
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压成泥 取130克南瓜泥,加入65克牛奶
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搅拌均匀备用
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盆里打两只鸡蛋,加入糖
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打散
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倒入备好的南瓜牛奶糊
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搅拌均匀
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低筋面粉和泡打粉混合均匀 筛入搅拌好的蛋糊
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搅拌均匀
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倒入融化的黄油
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搅拌均匀
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使用不沾平煎锅,不需要放油.直接盛一勺面糊倒入锅中 倒面糊的时候勺子固定一点不要晃动,落下的面糊会自然流动成圆形
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小火煎至表面起密集的泡泡,
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翻面
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翻面后再煎一分钟左右,即可出锅 可以搭配枫糖浆、希腊酸奶、水果、坚果等食用
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小贴士
小贴士
全程小火哦~~南瓜含水量不同面糊浓度会有差异
稀的话松饼会薄一些,稠的话松饼就会相对厚一些。
请根据个人喜好调整面糊浓稠
©本菜谱的做法由 啊呜511 2025-12-17 编写,未经授权不得转载!
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