美食菜谱
饮食百科
美食专题
美食魔方
登录
烘焙
分类
全部
家常菜
鲁菜
川菜
粤菜
闽菜
苏菜
浙菜
湘菜
徽菜
京菜
沪菜
东北菜
楚菜
秦菜
豫菜
赣菜
晋菜
滇菜
桂菜
琼菜
黔菜
新疆菜
港澳台菜
韩国料理
日本料理
东南亚菜
印度菜
法国菜
英国菜
意大利菜
美国菜
俄国菜
德国菜
外国美食
主食/面食
面条
粥
小吃
果盘
烘焙
甜品
饮品
补品
标签
全部
热菜
凉菜
汤羹
主食
小吃
粥
烘焙
面条
甜品
果盘
泡酱腌菜
自制食材
商用配方
西餐
健康餐
素食
清真菜
酒水
热饮
冷饮
孕妇
婴儿辅食
野炊
古食谱
工艺
全部
烧
炒
爆
焖
炖
蒸
煮
拌
烤
炸
烩
溜
氽
腌
卤
炝
煎
酥
扒
熏
煨
酱
煲
烙
榨
烘焙
火锅
砂锅
拔丝
生鲜
调味
技巧
冷冻
其他
微波炉
电饭煲
搅拌机
高压锅
电烤箱
空气炸锅
破壁机
面包机
口味
全部
麻辣
清淡
甜味
五香
酱香
酸甜
甜辣
香辣
微辣
中辣
超辣
酸辣
酸咸
咸鲜
咸甜
苦味
原味
鱼香
葱香
蒜香
奶香
糟香
咖喱
孜然
果味
香草
香甜
怪味
其他
酒香
耗时
全部
五分钟
十分钟
二十分钟
半小时
三刻钟
一小时
数小时
一天
数天
数月
难度
全部
★
★★
★★★
★★★★
★★★★★
★★★★★★
鸡蛋
低筋面粉
黄油
圣诞花环曲奇
步骤1黄油稍微软化后加入蛋清,用打蛋器搅拌均匀,打发至稍微发白。步骤2再加入糖粉,搅拌到看不见干粉...
鸡蛋
杏仁片
高筋面粉
杏仁脆片抹茶奶酥花环面包,私房爆款是有原因的
据说这是私房爆款,我认为也是抹茶控为之疯狂的一款。 因为茶的浓郁清新与奶的厚重醇香相得益彰,还有杏...
低筋面粉
杏仁粉
淡奶油
橙香奶酪曲奇饼
本来为做橙子面包准备的橙皮,因为家中没了酵母而改做饼干,却意外收获了惊喜。面糊中加了马斯卡彭奶酪...
鸡蛋
芝麻
牛奶
麻薯 零失败,搅搅拌拌就能做
步骤1牛奶 鸡蛋 玉米油,倒在容器,搅拌步骤2加入200克粉,适量芝麻步骤3搅成这样,然后用手揉步骤4揉...
鸡蛋
蔓越莓
糯米粉
抹茶麻薯曲奇 软糯拉丝 清甜酥香 超简单
外酥里糯,会拉丝~淡淡茶香➕酸甜的蔓越莓~不甜不腻 真的要夸爆这个~巨巨好吃?啊啊!停不下来~ 做法...
鸡蛋
低筋面粉
黄油
多口味白脱饼干
步骤1所有材料混合成团,擀成5mm厚薄片,冷藏备用步骤2可可味的一样步骤3压出形状,造型随意步骤4烤箱15...
鸡蛋
高筋面粉
牛奶
蜂蜜脆底小面包
步骤1先做波兰种,水和酵母混合后加入高筋面粉混合均匀,放冰箱冷藏一晚上,或者室温放2小时步骤2发酵好...
鸡蛋
低筋面粉
淡奶油
斑斓茉莉青提卷
步骤1斑斓粉加70度热油,搅拌均匀步骤2再加入牛奶步骤3搅拌至乳化步骤4筛入低粉后,加5个蛋黄步骤5最后...
鸡蛋
魔芋
柠檬汁
低糖炼乳香妃小蛋糕
一直试着把蛋糕做得更健康,无油的试过,无糖也试过,一直做不到自己想要的口感,无油太干,无糖又感觉...
鸡蛋
柠檬汁
低筋面粉
茉莉雪芽奶茶瑞士卷
瑞士卷吃腻了伯爵奶茶口味的吗?快换下吧。 我直接用破壁机把家里现有的茉莉雪芽茶叶打碎过筛后使用,嫌...
高筋面粉
牛奶
黄油
碱水海盐卷
面包控冬季要减脂,那就一定不要要错过这个面包啦~低卡低脂的碱水海盐卷,造型层次分明,诱人的焦黄色外...
鸡蛋
低筋面粉
牛奶
可可旋风卷
步骤1可可粉与热开水拌匀备用步骤2牛奶与玉米油充分混合乳化步骤3筛入低粉拌匀步骤4鸡蛋蛋清蛋黄分离,...
鸡蛋
中筋面粉
黄油
摩卡巧克力肉桂卷
步骤11、材料备齐,没有中筋面粉,就用了高份和低粉混合。黄油软化步骤22、汤种材料放入奶锅中,边加热...
鸡蛋
高筋面粉
牛奶
拉丝软面包
面包配方做出来的面团可能会多,之后我会慢慢改良,多出来的面团就留着下次做老面用吧步骤1厨师机放除黄...
鸡蛋
柠檬汁
中筋面粉
纸杯蛋糕
哇塞塞!没用低筋面粉没用玉米淀粉,纸杯蛋糕终于成功了,不塌陷不回缩,我要赶快把配方分享给大家!步...
全麦面粉
牛奶
花生酱
全麦蛋白蛋糕卷
步骤155g牛奶+30g玉米油搅匀步骤2倒入65g全麦粉拌匀步骤340g糖分3次加到4个蛋白中打至湿性发泡步骤4取1/...
鸡蛋
蝶豆花
低筋面粉
送你一朵花曲奇饼
送你一朵小花,把快乐带回家!美食的治愈力是无法比拟的,无论是制作的过程还是吃的过程,抑或送人! 这...
鸡蛋
高筋面粉
牛奶
最简单好做又好吃的面包
今天这款面包简单易做零难度,还好吃 安利你们都去做窗锁死这个配方不迷路 材料:高筋面粉400克,奶粉20...
鸡蛋
低筋面粉
黄油
卡通铅笔饼干
人到中年,工作压力山大,体力的不支,总是觉得疲惫不堪,唯有美食时机才最是放松时刻!!! 标准的克数...
鸡蛋
高筋面粉
低筋面粉
蘑菇小面包 萌趣可爱 一口爆浆 超松软 超好吃
这个巧克力面包真的太适合当早餐吃啦,胖乎乎的超可爱,浓郁的巧克力味道,松软又好吃,做起来简单 没...
共
170
条记录
首页
上页
3
4
5
6
下页
尾页
首页
菜谱
百科
专题
圈子
顶部
登录
注册
点击阅读用户协议
or
忘记密码?