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二十分钟
半小时
三刻钟
一小时
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难度
全部
★
★★
★★★
★★★★
★★★★★
★★★★★★
鸡蛋
高筋面粉
牛奶
可可奶酥面包卷
可可奶酥面包卷,超浓郁的奶酥馅,又香又软特别好吃。步骤1除了黄油和盐,面团的其它材料放入面包机。步...
鸡蛋
榛子
低筋面粉
做了五年曲奇,这是我销量前三的存在!
步骤1100克黄油提前室温软化至手指可以轻易戳洞步骤2加入60克糖粉,翻拌均匀步骤2加入60克糖粉,翻拌均...
鸡蛋
红枣
山核桃
复刻祥和饽饽铺的枣泥贵妃饼
步骤11、材料备齐。也可以用黄油。步骤22、红枣洗净后用水煮15分钟左右。步骤33、倒出水后用料理机打成...
芝麻
低筋面粉
黄油
桃花酥
一口酥香,满目春光。 祝各位都能在这个春天收货好运。 手工捏制五瓣桃花造型,经典猪油红豆沙内陷沁...
鸡蛋
柠檬汁
低筋面粉
细腻清新,春日抹茶蛋糕卷
曾经很讨厌吃抹茶的一切东西,因为在奶茶店喝过一次抹茶口味,那个味道至今难忘!直到我去年特别想想试...
桑葚
高筋面粉
全麦面粉
桑葚核桃乳酪欧包
步骤1桑葚干提前一晚泡水,冷藏至第二天过滤后备用。步骤2开始打面步骤3出手套膜后,加入核桃仁和橙皮丁...
鸡蛋
肉松
低筋面粉
咸香松软的肉松蛋糕卷
新买的肉松回来啦!蛋糕卷必须安排上,唯一美中不足的就是没有小香葱,做出来的蛋糕卷少了经典的绿色,...
鸡蛋
柠檬汁
低筋面粉
抹茶奶酪磅蛋糕,春日限定双倍浓香,茶香乳酪交融,抹茶控必尝!
当抹茶的青涩茶韵,撞上法式奶酪的醇厚乳香,让这款磅蛋糕以黄金比例,重构味觉层次。蛋糕体湿润绵密如...
鸡蛋
高筋面粉
低筋面粉
粉色菠萝包
步骤1酵母用温水化开,加入鸡蛋混合均匀,加入高粉,混合至无颗粒,步骤2盖上保鲜膜,30°发酵一个小时...
鸡蛋
高筋面粉
低筋面粉
液种法香浓牛奶面包棒|松软有嚼劲
和蔡蔡一起来做烘焙呀,今天分享的是奶香味超浓的牛奶面包棒,加入液种,用了蛋液牛奶还有奶粉来揉面,...
香妃爆浆芝士面包
今天和大家分享这款香妃爆浆芝士包的做法,造型好看,味道也超级棒~不需要2次发酵,口感也很柔软,还有...
高筋面粉
全麦面粉
牛奶
无机械免揉隔夜发酵黑糖贝果
Hi,各位好吗,一走就是好多年。其实我也不知道能多久一更,尽力吧。时间真的会改变很多事情。Outback撤...
鸡蛋
香蕉
低筋面粉
香蕉奥利奥磅蛋糕
步骤1100g室温软化的黄油+40g糖搅打至体积逢松,颜色发白步骤22个全蛋液分多次加到黄油中搅打均匀步骤31...
鸡蛋
肉松
白芝麻
可爱的猪猪肉松一口酥
奶香味很浓的酥皮,包裹着肉松,一口一个太过瘾了~~步骤1肉松、白芝麻、沙拉酱混合后,分成16份(约8...
鸡蛋
高筋面粉
淡奶油
抹茶巴斯克吐司,治愈系美食,享受烘焙的小确幸。
刚出炉的抹茶巴斯克吐司,外表呈现出诱人的金绿色,微微泛着抹茶特有的色泽,宛如一件精致的艺术品。凑...
鸡蛋
低筋面粉
黄油
巧克力裂纹曲奇
步骤130g黄油+30g黑巧克力隔水加热至融化搅匀步骤2加入1个鸡蛋+40g糖+1g盐搅匀步骤3筛入65g低粉+15g可可...
鸡蛋
柠檬汁
车厘子
黑森林盒子蛋糕
步骤1先做车厘子馅,把车厘子对半切开去核;步骤2挤入水和新鲜柠檬汁,煮至出汁肉微软的样子;步骤3煮好...
鸡蛋
核桃
葡萄干
核桃枣泥糕
步骤1枣泥和鸡蛋混合步骤2搅打均匀步骤3筛入低筋面粉步骤4搅拌均匀步骤5加入玉米油步骤6加入葡萄干搅拌...
蛋清
蛋黄
核桃
核桃马里奥面包
马里奥面包虽然和马里奥没什么关系,但是也真的没什么关系。但好吃是显而易见的。不信你做做试试步骤1准...
鸡蛋
树莓
低筋面粉
巧克力莓果
巧克力和树莓的绝妙组合!在草莓上市之前,就用这个解解馋吧。由布朗尼底,红丝绒奶油和水果顶组成,我...
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