主料：紫薯（蒸熟） 250克 糖粉 25克 玉米淀粉 30克 椰子油 25克 白芝麻 10克
自制椰香紫薯脆脆片是一道香甜酥脆的零食，主要以紫薯为原料，通过烘烤或油炸的方式制成，成品带有浓郁的椰香，口感嘎嘣脆，适合作为追剧小吃或下午茶点心。
自制椰香紫薯脆脆片，嘎嘣脆，好吃停不下来！！ 的做法步骤
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将紫薯去皮切成小块上锅蒸熟
步骤1 -
压成紫薯泥
步骤2 -
趁热加入椰子油融化
步骤3 -
搅拌均匀
步骤4 -
再倒入糖粉、玉米淀粉
步骤5 -
白芝麻等拌匀成光滑的面团
步骤6 -
揉成8g/个的小圆球
步骤7 -
有间距地摆放在铺有油纸的烤盘里，上面隔层油纸，用平底的杯子压成圆饼
步骤8 -
注意摆放的留有间距，越薄烤出来越脆
步骤9 -
烤箱风炉130度烤40分钟，如果软的话就继续延长烘烤时间
步骤10 -
椰香味非常浓郁
步骤11 -
有种吃薯片的快乐感
步骤12
©本菜谱的做法由 Dana大拿 2026-01-19 编写，未经授权不得转载！
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